Tommasi Le Fornaci Lugana
トンマージ レ・フォルナーチ ルガーナ

イタリアはベネト州産トゥルビアーナ品種100％の白ワイン。税込み¥3k切り グリーンっぽい薄黄色。ピーチにフルーツコンポート。爽やかな呑み心地。 ◎商品紹介: 「レ フォルナーチ」はDOCルガーナのエリアにある"窯"を意味する畑名。ステンレスタンク醸造で、樽を使わず、ルガーナの若々しくフレッシュな面をうまく引き出しています。明るい淡黄の色調。香り高く、白桃、メロン、アカシアの花、トロピカルフルーツやグレープフルーツなどの香り。辛口でバランスがよく、エレガントでフレッシュな味わい。後口のミネラルと、かすかなスモーキーなニュアンスさは、まさにルガーナならではの魅力に溢れている。冷菜、サラミ、生ハム、魚介類サラダ、天麩羅など幅広い料理と良く合う。 ◆トゥルビアーナ【Turbiana（伊）】 ルガーナは、ヴェネト州とロンバルディア州の2州にまたがる、ユニークなワイン産地。特徴は柑橘や白い花、さらに強烈な酸と豊富なところ。トゥルビアーナの持つ豊富なミネラル感と酸は、軽快な料理からボリューミーな料理、野菜や魚、大豆類との相性も良く、日本人が好きな食材や調理法にも合わせやすい。 ルガーナワインの主要品種は下記の通り。 ・トゥルビアーナ ・トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ ・トレッビアーノ・ヴェロネーゼなど

初めてのルガーナはミネラル感とアーモンドの後味。ベネトとロンバルディアの間にあるイタリア最大の湖ガルダ湖の南湖畔に産地が広がるらしい

Tommasi Le Fornaci Lugana Region: Lugana Veneto, Italy Grapes: Trebbiano

ん〜〜美味しい‼︎微発泡かと感じるほど舌への刺激がある。香り良し、味わい良し…。冷やし過ぎがたまにキズの私が、適温で飲めたと実感(^^)13度くらいが良いかも… ルガーナも好きだなぁ…