Thierry Navarre Cuvée Olivier
ティエリー・ナヴァル キュヴェ・オリヴィエ

ラングドック地方のAOCサンシニアン。 レンガ色を帯びたガーネット。少しモヤがかかっている。 香りは弱い。傷んだラズベリー、タイム、革製品、腐葉土。酸は攻撃的でタンニンは収斂性がある。何より苦味がとても強い。 …これは逝ってますね。5日間くらい置いても殆ど変化がなく、初めから酸化していたようです。 それでもサンシニアンの特徴であるタンニンや、カリニャンの（どちらかと言うとネガティブな印象の）苦味が感じられるあたり、元々はそれなりの個性のあるワインだったのかなあと思います。 輸入販売元のホームページからは情報が削除されており、既に終売したようです。 写真は大分県に住んで13年目にして初めて訪れた高崎山。大分市の小学生は無料なので、子どもと入るためにメンバーカード（2年間入場料無料）を作りました。