味わい |
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香り |
ワイン名 | Textbook Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016 |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2019/07/12
(2016)
韓国風のホルモン焼きと飲みました。二人で2本飲んで酔っぱらって帰ったんですが。。。
2018/07/28
価格:11,000円(ボトル / レストラン)
渋みの深いスモーキーな味で、最初の一口から飲みごたえ十分な一本。お肉と一緒に。
2018/05/10
(2016)
参りました、のワイン。 カシス、微かなミント、ヴァニラやカフェクレームのニュアンス。 抜栓直後の満開の感じは急速にすぼまり、少しの時間を要求してくる。 再び開くのかやきもきしながら30分ほど待つと、時は訪れた。 存在は知っていたものの試すことのなかったワイン。そのことに後悔を覚える秀逸な出来。 完熟した果実であることは間違いないが、遅摘みによるものではない。清涼感のニュアンスが残り、高級CSの要素が完璧に備わっている。若くしてこの味わい、ナパの完璧なテロワールを物語る。 同時にこれの上級キュベを買ったのだが、ワクワク感で震える。
2018/03/30
(2016)
TEXTBOOK という名のワイン 華やかなフルーティさ、 タンニン、酸味は柔らかい 後味は爽やか
2020/01/22
2019/05/17
2019/05/01
(2016)
2018/12/10
(2016)
2018/12/10
2018/07/07