Terra dei Celti Barbera d'Alba
テッラ・デイ・チェルティ バルベーラ・ダルバ

Robert Sarottoさんの造るワインは結構お気に入りです。アロマが心地よくバランスのとれた酸味とタンニン。

濃い味 少し甘め

家飲みﾜｲﾝ この手のﾜｲﾝを買って家で飲むことはよっぽどないのですが、先日の社員旅行時の部屋飲みの為に買ったのが抜栓せずに残った為持ち帰り・・・ 前置きがながかったですが、イタリアの赤はバローロをはじめ、結構好きです。さすがに一晩で1本は飲めませんでしたが、美味しくいただきました。

カリピノの後だったせいもあり、凝縮感があってとても濃い味わい。

土佐料理と共に。