Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina
テヌータ・サン・アントニオ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ ラ・バンディーナ

美味しかった！ バランスがいいと思う。

バランス良い風味。美味しい

好きなワインでもちろん美味しかったですが、もうちょい寝かせた方が良かったかも？

先日飲んで非常に良かったので再購入・・・ハーブっぽさが好みに合わない人もいるかも？と思いますが、自分的には素晴らしいワインだと評価しています❗

さっき投稿したマアジのワインに続いて、これもアマローネの有名生産者によるアマローネではないワインですが、紅茶とハーブの香り・・・ブルゴーニュ的でありながら個性的で高級感もある素晴らしいワインでした。再購入決定❗

大晦日のワイン。おかずはすき焼きなのでなんでもあうと思いましたが、ヴァルボリチッェラが良いかと。テヌータアントニオは良いですね。とても美味しいです。 広島のお土産はフランク三浦。 実家は無線Wi-Fiが無くて困りました。Wi-Fi万歳！

2011 テヌータ・サン・アントニオ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ ラ・バンディーナ DOC ヴェネト/イタリア 月曜日に抜栓。5日目になりますが、素晴らしい状態です。 外観は、透明感&凝縮感のあるガーネット。 プラムやカシスのような黒い果実の香り。お香のような、木質系のエキゾチックな香りが差し込みまれ、少しバルサミコのようニュアンスも。 グラスをぐるぐるすると、スミレの花の香りも、立ち上がってきます。 口に含むと、穏やかな酸味と豊かな果実味、柔らかなタンニンのバランスがとてもよく、実にバランスの良い味わいですね。口当たも滑らか。 後口には、どこに隠れていたのか？とビックリするような、意外に強い酸と苦味のキックバックがあり、心地の良い驚きを味わえます。 とても上質なワインで、食事と合わせても良いですが、私は、毎晩のナイトキャップとして、チーズや音楽と合わせて愉しんでいます。 今晩は、ボーフォール・シャレ・ダルパージュという、硬質チーズの切れっ端と。 BGMはナデージュという、フランスのグループの1997年のアルバム「アローム」です。薫り高く、滑らかで、 ちょっと強めの赤ワインに、実によく合います♡ 素晴らしいマリアージュだと思います☆

スッキリしてるけど味わい深い。いろいろセルーミ10種。

果実味があり、なめらか。あとからやや渋みがあり、とろみがあります。

リストランテ ペガソ にて