味わい |
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香り |
ワイン名 | Tenuta San Marco Negroamaro |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Negro Amaro (ネーグロ・アマーロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/09/02
レーズンの甘い香り。甘酸っぱくフルーティーな味わい。
2024/05/08
価格:2,750円(ボトル / レストラン)
今月初のご飯の覆面調査で難波にある肉どうしさんの焼肉屋さんへ イタリアのテヌータ サン マルコのネグロアマーロをボトルで(小売り1200円くらいのようで飲食店でこの価格なら納得かな) フルーティーな香りに程良く熟したプーリアの南イタリアらしい明るい果実味 もちろんお値段的にも華やかさや複雑さは少ないので、下手に良い大振りな赤ワイングラスじゃないこれくらいの小ぶりなグラスの方が味のバランスが崩れずに素直に頂けますね! お肉は 3枚目 肉厚な塩タンで食べ応えあり美味しい 4枚目 生ハート刺し 新鮮で美味しく生もの×赤ワインも良いですね 5枚目 ハラミ&ロースセット 一枚が肉厚で旨味もしっかりながら生ワサビで 爽やかに食べれますしワインにも合います 6枚目 ツラミに擦りおろしたニンニクと醬油をかけて ちなみにこの生ツラミの刺身が名物だったのですがすぐに売り切れで食べれませんでした 〜〜などの感想をレポートで提出 (実際のレポートは味の感想は一部でほとんど接客に対してですが) 二人で12000円食べましたが、謝礼が8千円出るので実質ワイン代くらいの負担になりました。
2023/12/02
(2021)
ラベル見たことあるとおもったら、夏に飲んでた笑 夏に感じた水っぽさはあまり無いなぁ。どちらかというとフレッシュ。巨峰の様な瑞々しさ。 バランスのいい果実感と穏やかだけどしっかりしたタンニン。 夏より美味しいんだけど笑 樽感もあり、これで数百円は安いなぁ。
2023/08/13
(2021)
スーパーで3桁の安ワイン。 全体的にスムースでまろやか、果実感とコルク、樽、ほんのりスモーク臭。 酸味はあるが穏やか。 ただ、少し水っぽさ?もあるかな。 肉よりチーズが合いそう
2022/05/02
イタリアワインバーで知人と飲んだときにボトル注文したワイン。口当たりはまろやかで、すごく飲みやすかったです。果実味も強めで酸味は控えめ。価格はさすがに家飲みよりは張りますが、皆でワイワイ楽しんだことが何よりの思い出です笑
2022/03/27
(2019)
苦味やまったりとしたブラックベリーの甘み。
2021/09/30
ネグロの甘味はプリミより控えめ! シーンに合わせれ使い分け⭐️ 酸味も感じられます。 お供は鶏の胸肉のソテー(^^)/
2021/07/14
(2019)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
凝縮された果実味でボリュームが有るがタンニンは程々。土の香りも感じられ、価格を考えるとかなり美味しい。casamattaより少し軽い感じ。
2020/11/11
(2016)
イタリアふらり旅2周目 88 プーリアのワイン テヌータ・サン・マルコ ネグロアマーロ 2016 グラスの向こうが見えない位の マットで濃ゆい赤紫 甘いドライレーズンのアロマ 果実の甘味が存分に詰まっていて 濃い赤飲みたい気持ち、大満足♡ お供 まるごとキャベツ蒸しwithソーセージ ほうれん草とハムのバター炒め 無花果の赤ワイン煮 ↑梅干しじゃないですよ〜(笑)
2020/10/16
地元のワインバルさんにて、その2。ネグロアマーロ/力強い味わい
2020/03/01
ご近所ランチ。常温での提供、飲みやすかった
2020/01/11
軽い感じです。
2019/11/27
(2018)
ネグロアマーロと言う品種で薄めの印象ですが香り、酸味とバランスが良いワインです。
2019/05/15
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
イタリア ブーリア州のネグロアマーロ品種の赤。果実の甘さが強め、食事にはちょっと甘めか。
2019/03/22
(2016)
最後はパスタに合わせて…(^^) 甘み感じる赤をいただきました✨ ベーコンの旨味が存分に発揮された 濃厚カルボナーラ、 合わせてもらったのは ネグロアマーロでした(^^)♡ 深い紫色、濃いラベンダー色、かな? 香りがなんとも、、甘い✨ 枝付きレーズンのように凝縮された果実、 アニスやグローヴを連想させるような 食指の動く、官能的な香り…♡ お味も程よい濃厚さ…♪ 枝付きレーズンのイメージはそのままに、 とろけたベーコンの脂身と 合わさると、わずかな酸味が お味を引き締めてくれて…♡ いくらでもいただけそう✨笑 最後にはデザートも(^^)✨ ブランデーと一緒にいただきました✨ 可愛いグラスに釘付け♡ osamu.ogawa.71さま とっても楽しいお食事、 ありがとうございました〜(^^)✨ 素敵なソムリエさんとの巡り合わせも 良い思い出になりましたね♪
2019/01/07
やや酸味を感じる香りだが、味わいは素直で飲みやすい。
2018/02/03
(2015)
イタリア^^飲みやすい♪
2018/01/30
(2014)
南イタリアを感じる(本当か?w)果実味溢れるバランスの良いワイン
2018/01/28
(2015)
濃い目で美味しい♪
2017/11/14
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
プーリア州のネグロアマーノを使った、フルーティな赤。しっかりしたタンニン、豊かな果実味を感じられるミディアムボディのイタリア・ワイン。
2017/11/04
(2015)
飲みやすい。時間を置くとまろやかに。
2017/10/13
(2015)
コレ美味しい。安旨!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 開けたてが一番良いね(ФωФ)
2017/09/17
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
甘い香りとフルーティーな味わい。美味しい。
2017/09/10
(2015)
ネグロアマーノが飲みたい夜。 上品で清らかな、草原のような香り。 絶妙な酸味と心地よい渋みが本当に素晴らしい。 美味しい。これ大好き。 ピザも美味しく焼けました。 オレガノを効かせたソースがスパイシーでワインに合う。
2017/07/29
(2015)
姪っ子のお誕生日に。 イタリアの、オススメの地方のワインだそうです。 濃い味わいで、美味しかったです
2017/06/20
(2014)
わりと濃い感じで好きな味(o^^o) 最近イタリアの安ワインに興味津々♪♪
2017/06/08
(2015)
レストランにて。 2800円で一番お手頃でしたが、 十分楽しめました(^^)
2017/06/04
(2013)
開栓直後、強くフルーティな香りが立ちます。ふむ、いい感じ。期待が膨らみつつ飲んでみると… 感じたままに書くなら、お味が希薄❓ タンニンも甘みも厚みも余韻もすべてが弱い❓ そして恐らくはネグロアマーロに由来すると思われるとても個性的風味が…(これは決して悪くない。) ところが、ほんの数分経つうちにタンニンも厚みも強さもググッと増しました。甘みも酸味も力強くなりました。ちょっと驚き。こんな風に開くワインもあるのかと、少し経験値が増したように思います。 ところが❗️ 翌日飲むとまたお味が希薄… なんだこの子は❓ まるでからかわれているかのよう… 今後、こういうワインに出会うことがあるかどうか分かりませんが、こういう不思議なタイプを「小悪魔ワイン」と呼ぶことにします。
2017/02/28
(2014)
価格:1,000円(ボトル / ショップ)
酸味、渋味、甘味のバランスが良く、値段が手頃で美味しい。リピートしたい。
2017/02/01
(2014)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
勉強 昨日のよりはしっかりしてたかな おいしい