Ten Men Submerged Shiraz
テン・メン サブマージ・シラーズ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ten Men Submerged Shiraz |
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| 生産地 | Australia > Victoria > Pyrenees |
| 生産者 | |
| 品種 | Shiraz (シラーズ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ7件
2019/06/27
ヴァイ&カンパニー 4300 価格に合わない…決して悪くはんないが、水中熟成やデータの割にはこじんまりとした印象 写真にないけど、タスマニアのジョセフ クローミー リースリング2900、ＮＺのマヒ マールボロ シャルドネ3400もよかった！ 特にマヒいいね！ 珊瑚礁の焼酎を思い浮かべるようなあれでんな ↓ 水中で熟成された、稀有な赤ワイン 2001年、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーで設立されたワイナリーです。 フランス、コニャックの街に生まれたジャン・ポルテから数え、10世代目となる「ベン・ポルテ」の初リリースワインを水中で熟成させたことがその始まり。ジャン・ポルテの職人としての技術を次の代に継承し続け、10代目という節目を持って「10メン(Ten Men)」と名付けられました。 最大の特徴は「水中熟成」。発酵後にフレンチオークに移し、その後、水中に沈められて12カ月間の熟成が行われます(トータル熟成期間14カ月)。 水中で熟成することで、信じられないほどの魅力を増した、ポルテ家渾身の逸品です！
2015/06/07
(2012)
価格：4,644円（ボトル / ショップ）
伊勢丹相模原店 和洋酒試飲会で購入 →ワインセラーへ
2017/01/16
(2013)
2016/12/24
(2012)
2015/08/17
(2012)
2014/07/31
(2012)
2014/05/25
(2012)
