味わい |
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香り |
ワイン名 | Tabalí Pedregoso Gran Reserva Syrah Carmenère |
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生産地 | Chile > Coquimbo > Limari Valley |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Carmenére (カルメネール) |
スタイル | Red Wine |
2021/05/08
(2019)
基本辛口、濃いめ、果実からのやや甘 凝縮感が分かる、リキュール感もある、自然な甘味が広がる、後味に広がる柔らかな渋みと共に干し葡萄の余韻が感じられ、総合バランスを楽しませてくれる。 フルーティーの中に、スースーしたハッカも感じられ、ヤンチャなスパイシーな奴らも潜んおり、何やら悪巧みを考えているようだったが、すべて飲み込み、何も無かったものにした。 おつまみ無くても楽しめる作品。 料理に合わせる 茄子とキノコと鶏肉のトマトパスタ 素晴らしく良く合います◎ 91点 他の ペトレゴゾシリーズ寄りは軽めな味わい
2018/11/18
(2014)
スパイシーだが、バランス良く飲みやすい。リピしたい。
2023/04/18
2020/07/24
(2014)
2020/01/03
2019/08/24