Stella Sufragio Grignolino d'Asti
ステッラ スフラージオ グリニョリーノ・ダスティ

イタリアはピエモンテ、だがグリニョリーノなる土着品種の赤です。ヴィニカではなかなか高評価なこともあり、ゲットしてみました。 注いだ瞬間は、色薄！と、香りはダスティ！ 少し時間置くと香りは、ザクロジュース、若いスミレ、土、マジック、ただ全体的に軽やかで心地よいです。 味わいは、酸味が主体、キリッと締まっててタンニンがピシャッとしめる。余韻もこの酸とタンニンですが、不快ではない。うん、キライじゃないけど好みでもないかな、美味しいですけどね。 夏休みの夜な夜な、会社はカジュアル路線でネクタイ不要なのに、セールだからと贔屓のショップでとってもお得に購入したネクタイ四本を愛でながらいただいてます(^^)。 タイ写真は追加できず、次の白の投稿で、保管☆

2013ヴィンテージのイタリア・ピエモンテの赤 セパージュは、グリニョリーノ100％ ピノやサンジョベーゼのような軽やかでフレッシュな赤系果実の香りと味わい

大好きなグリニョリーノ♡ 透明感のある色合い、グリニョリーノの中でもこれはしっかりと濃さのある色で、香り味わいもドライでペッパーやスパイスのようなものを感じる。 シンプルだけど、お料理を引き立てるワインとしては最高♡ ウサギのトルテリー二、エストラゴンとぴたり！

久しぶりのグリニョリーノ ♪♪ 濃いめのロゼのような色合いが特徴のこの品種、微発泡のような舌触りに軽めだけど確かなタンニン。 この葡萄、セラーに一本は入れておきたいと思わせてくれます。