Ste. Neige Excellente かみのやま Sparkling
サントネージュ エクセラント

セントネージュ エクセラント かみのやま 週末、和歌山の山奥にキャンプに行ってきました。 前日まで仕事が忙しく準備がまったくできない バタバタキャンプでした。 赤はもっていって、白か泡は地元でゲットしようと したんですが、和歌山地元ワインをゲットできず、 アサヒビールのかみのやまをいただきました。 濃いゴールドに似合ってなかなかフルーティでした。 やや辛口とありましたがなんのなんの甘口です(^ ^) お昼の焼き鳥 翌朝のベーコンエッグ 海鮮ゲットする暇もなし笑

んーーー かみのやまのシャルドネってすぐわかるわ笑 三ツ矢サイダー♡ 夏飲みたい。

本日、午後より一足早くGW突入です。 早速、実家へ。 メインは紀州の本マグロ。 まだ、熟成が甘いのに既にねっとりと濃厚な旨味たっぷり。 乾杯は実弟の蔵王春スキーのお土産、サントネージュの「かみのやまスパークリング」です。 ヴェルデレーからくる爽やかな酸味が印象的。

キリッとして、飲みやすい

先日飲んだ高畠の亜硫酸無添加スパークリングはナイアガラだったがこっちはシャルドネ。白もスパークリングもそんなに飲まない俺なので、ナイアガラよりもより白っぽい味に近い印象。こっちの方が甘さは控えめな感じ。 なんで比較してるかというと、俺が近所でワインを買う時は、基本地元のワイナリーのものを買う事にしてて、この二本のスパークリングワインは県産ワインコーナーで棚二段挟んで近いところにあったからだったりする。 そんな高畠亜硫酸無添加はアルコール11.5%。こっちは13%。どうしてもスパークリングワインはスルスル飲めてしまうのだが酔う。美味しい。 しかし高畠の高畠ワイナリーに南陽の金渓ワイン、そしてかみのやまワインと、ほとんど隣接してる市町村なのになぜかどこもワインが充実してるのはいい。上山はウッディファームもあるしな。今日も酔いながらこれを書いているが、数少ない山形県民で良かったと思えた瞬間だ。全部飲む為には金がいくらあっても足りなさそうだが...。

かみのやまシリーズも後半。相当フルーティーです。後味はドライ。

最後は泡泡で＼(^o^)／

2015ワインツーリズムにて。

1400円の日本のスパークリングと思えない旨さ。

日本ワイン祭り♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

スズネ混ぜてますか?って感じがするのは、酸が足りないからだと思います。かみのやまのシャルドネはそれなりの酸があるので、ヴェルデレーという葡萄のせいなのか…

うーん、なかなかあたらない。。

山形のシャルドネ アルコール感が強く飲み疲れる印象 2杯目には行かないかな。。。