Star Angel by Montes Aurelio's Selection
スター・エンジェル・バイ・モンテス アウレリオズ・セレクション

クリスマスに バタバタでゆっくり味わえず、 濃厚チョコミントのイメージ

かなり遅れ馳せながらシラーズの日に参戦…ていうか、シラーズじゃなくてシラーに… チリのモンテスがナパで作ったシラーです。しばらく前にENOTECAで叩き売り（？）していたものを寝かせていました。もう終売なので手に入らないのですが、せっかくなので（？）ということで。 抜栓ミスってコルクが折れちゃいました(泣) 深みがある濃い紫の色調。 見た目から濃密な印象があります。 ブラックチェリーのような密度の濃いベリー、ドライプルーンに、ややドライになってきた生肉などのシラーらしい獣っぽい香り、杉、ナツメグ、カカオ、インク、それと溶け合うバニラ。 うん、複雑でいい香りです。 アタックは強く、まろやかな甘さを感じますが、香りほどの甘さはなく、比較的ドライ、酸が立っておりなめらか、タンニンは強いですが熟れていて緻密です。 久しぶりにおいしいシラー…普段シラーほとんど飲まないけど。 もう売ってないのが残念です。

確かSTAR ANGELは終売してるんだよな 勿体ないかな？ まぁいいや飲んじゃえ ｶﾝﾊﾟｲ☆Yヽ(´∀｀)ノ

数年保管した、久々のスターエンジェル。 かなりまったりしていて、タンニンも柔らか目。うまいなぁ。 エノテカ。

60%off最後の1本。濃いワインでした。この価格であれば満足です。台風前に長野県へのバスツアー。

モンテスの作り手が作っていたもう買えないシラー。 これもまたおいしい。シラーだけど、シラーっぽくないかな。意外と獣っぽくない。

まとめてUPo(^-^)o

久々に(o^^o)

スパイシー、かつ、重めな味わい。ステーキに合いました。

持ちよりワイン会③ 2010年のシラーです。 香りには熟したニュアンスも出始めてますが、味わいにはフレッシュ感も。 産地のイメージを越えたエレガントなチョイ熟♪

エノテカアウトレットで60%off モンテスがカリフォルニアで作るワイン終了とのこと。美味しいワインです。通常価格7500円はどうでしょう？

このワインは、複雑だよね〜

USA カルフォルニア モンテスのスター・エンジェル・バイ・モンテス アウレリオズ・セレクション シラー ガルナッチャ ムールヴェードル Alc14.5％ エノテカの思いきりプライスダウン第２弾 ヾ(@゜▽゜@)ノ 値段的に言えば青のスターエンジェルが５割引きで2000円だから、ハードルが高くなっちゃうけど、青のスタートエンジェルの方が好みかな？！ 御殿場プレミアムアウトレットにはゴールドのスターエンジェルの在庫が有ったけど、ブルーのスターエンジェルがいいな (❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

エノテカアウトレットで購入。芳醇な香りとしっかりしたタンニンを感じられます。口に含むと最初はフルーティーな香りが広がり、あとからタンニンの渋みが来ます。 ワインだけで頂くと渋みが強く感じますが、料理と合わせるとスッキリした味わいに感じられます。 美味しいのはまちがいありませんがアウトレット価格の3000円なら価値あり、定価の7500円ならどうかなぁ〜というのが正直な感想です。

まろやか濃厚。セールでコスパ良し

美味いです。好きなモンテスそして干し葡萄での深みの有るワイン。サイコーです。

StarAngel2008。 力強さの中にチョコレートの甘いアロマが感じられる。飲み頃を迎えてるコスパ最高ワイン。

テッパンの色ちがい、買いだめしたので惜しげもなく開けてしまっている(^-^; ところでラー油鍋に合うのかは謎 合わなかったら早々に焼酎に移行して明日に回そう

今日は、奮発！ 今日、パーティー? 買いだめしておいた秘蔵を☀ エノテカ。

こいつの安定感たらホントないわー 廃盤とは本当に勿体ない、だけども、60パーoffだからやっぱり手が出る子だね(o^-')b ! １日あけて今日はステーキにばっちりあってくれるでしょう♪

ワイン会3本目。

AURELIOコレクション。これは、文句なし。シラーズと飲み比べたけど、デキャンティングしてからの実力は半端ない。デキャンティングの必要性が判る一品。エノテカ。

スター・エンジェル♡ モンテス、カリフォルニアのワインです。 カレーに合うワインを探して❤︎"（笑） 最近昼飲みが常習している(←休みの日です、当然)ので、流石にヤバいと昨日は数ヶ月ぶり休肝日でカレー.:*♡ そして今日はカレーの残りをチーズでドリア風にして、赤ワインと♡(〃˘˘(˘˘〃)♡ この子セラーにあるのは知ってたけど、最近エノテカでアウトレットになってるとの投稿が！ ヤバい飲まなければと、開けました笑！ 久々のおりが…濃いです、シラー主体とは❢ 嫌いではないです♡ でも…最近わたしの…赤ワインの好みが、変わってる気がします(>_<)

モンテスが北米で手掛ける “スター・エンジェル“ 、 想像以上にスパイシーな味わい。

モンテスが手掛けるナパのピノ・ノワールかと思っていたら こちらもシラーらしい、紫と違いこっちにはムールヴェードルもブレンドされているとか シラーもおいしかったが、こちらも濃い濃い！ これも植え替えで一端廃盤となってしまうそうで、品質は確かなのにもったいない エノテカで55パーオフ 見つけた際はお早めにお買い求めを しかし定価の7000円だったらフランスの著名なブルゴーニュを買うかな俺なら

ベリー系のフレッシュな感じと、スモーキーさと樽香が相まって、若いのか熟成されてるのか‥デキャンタしてみたらタンニンが際立ちました。 きっとまだまだ、いけるワインなのだと思います。

柔らかなタンニンと、ふくよかな余韻。品があるね。エノテカ。

Star Angel By Montes Aurelio's Selection【2009】 アメリカ/ カリフォルニア州南部パソ・ロブレス ブドウ品種 シラー94% グルナッシュ4% ムール・ヴェードル2% かなり濃い紫。 豊かな渋味､滑らかな口当たり､スパイシーで華やか､甘味もあり､複雑な味わい。

花火大会でワイン(*^O^*) 飲み過ぎてしまったので 取り急ぎアップします…?

モンテスのナパワイン、感動です。ナパの余韻で幸せです。