Splendid Sekt Extra Dry
スプレンディッド ゼクト エクストラ・ドライ

「夕暮れに飲む、鴨川沿いの爽やかなスパークリングワイン」 ドイツのヨゼフ　ドラーデン　スプレンディッド　エキストラドライの ドイツ産ながらアイレンとトレッビアーノのブレンドと言う、スペインとイタリアを足したような面白い組み合わせ 基本的には爽やかで軽やかながらドイツ産のおかげか酸味も適度にあり、スペインのアイレン主体なだけの単に軽い泡よりは果実味と酸味のバランスは良いかなと^_^ 相方のご家族と離れた後に二人で鴨川沿いで頂いたり、新しい都市型ホテルの敷き詰めた芝生の上で雰囲気も良く頂きました←小ぶりなグラスは家からもちろん持参（カバンに入ってるソムリエナイフは今日は出番なし！笑） 後半は晩御飯の食の覆面調査 長崎産のとびうお一匹で出汁を取ったあごだししゃぶしゃぶのお店 モルツの瓶ビールに京生湯葉のお造りがまず良く合います(^^)

ヨセフ ドラーテン スプレンディド ゼクト エクストラ ドライ ドイツ アイレン、トレッビアーノ 投稿貯めちゃったシリーズ 〜真夏編〜 社会人一年生の息子が、主人と私に初めて食事をご馳走してくれました♪ 一杯目は、コース料理に付いていたグラスの泡♪ レモンなどの柑橘のアロマに、青りんごやパイナップルも♪ 穏やかな酸味の軽快な味わいです♪ この葡萄は…。…。 何だろう？ 全く分からない…。 初めて飲む味わいです♪ 思わずその場でネット検索してしまいました(^^;家族だし… アイレンとトレッビアーノでした❢ なるほど…。 全然わからないはずだ(^^) 初めてのセパージュ、美味しく楽しく頂きました(*^^*)♡♡♡ﾀﾉｼｰ♪ 前菜がとっても美味しかった♪

苦味が強いのが印象的だが、その後にくる酸味も程よく強く濃厚な味わい

Splendid Sekt Extra Dry ドイツの泡スッキリ爽やか美味♪ 　ペアリング　 「鶏ひき肉と冬瓜のスープ仕立て」 　冬とゆう文字が入ってるけど実は 　夏が旬なんですよね。 「フィレオフィッシュBG魔改造」　 　英国フィッシュ＆チップス風　 「チーズ&マニケ・グリル焼きバナナ」 　　黒胡椒とバナナの甘味が♡ 「うずら卵の明太子バター炒め」 　　　程良い塩味が良い 「キャラメルナッツクッキー」 　　　by Häagen-Dazs 　　BGM ♬ Sarah Kang dance with me / Trip Around the Sun ゼクトはドイツ国民の間で絶大な人気のある飲料のひとつ、全世界で生産されている20億本のスパークリングワインの約4分の1を消費。1人当りの年間消費量は約4リットル、ドイツ人はスパークリングワインの楽しみ方において世界チャンピオンなんですね。

ドイツ産ゼクト（スパークリング）。 アップル、グレープフルーツ、オレンジ。 Extra Dryと言いながらほんのり甘さを感じる罪無き泡。税込み¥1k切り（明治屋）。