Sotto il Sole Primitivo Salento
ソット・イル・ソーレ プリミティーヴォ・サレント

sotto il sole プリミティーヴォ2011 イタリア・プーリア州 外観は暗めのガーネット。 ブショネ！？と思うほど香りは還元臭強め。 暫く待つと還元臭は弱まり、 かなりスパイシーでオリエンタルな香りに。 味わいはジャミーで濃厚、 余韻は長めでビターチョコを感じます。 濃厚でクセがあるワインが大丈夫な方には お勧めします(笑)

Primitivoに脊髄反射。美味しく頂きました。

1987年からワイン産業の一端を担い、さまざまな経歴に基づいた無類の専門技術を誇る、11ものイタリアのワイン生産地域から集った専属の醸造家に支えられているアルマワイン社。 ワインは、プーリア、トスカーナ、ロンバルディア、ピエモンテ、そしてヴェネトにある、五つの瓶詰め工場で生産されているため、真のイタリアの地域ワインの代表として、64カ国の輸出先すべてに、確かな品質をお届け出来るのです。 Sotto il Sole™コレクションでは、そのすべてに使われているイタリアの南部奥深いプーリアとシチリアの風味豊かなブドウへの味覚の旅をお楽しみいただけます。 香り高く気取らない「プリミティーヴォ」「ネグロアマーロ」「ネロ ダヴォラ」そして「グリッロ」は、強烈な太陽の光と高温にも耐える品種としてよく知られています。 チェリー、プラム、ハーブの香り。 タンニンは程々。 外観は綺麗だが味はまあまあ。

イタリアのプリミティーボ。重めなのに果実の甘みが少し香って大好き*\(^o^)/*

もる共和国の赤。 やはり香りは香水‼︎ でも飲むとしっかりとした味わいの中にほど良い渋さがありました(*^^*)

1987年からワイン産業の一端を担い、さまざまな経歴に基づいた無類の専門技術を誇る、11ものイタリアのワイン生産地域から集った専属の醸造家に支えられているアルマワイン社。 ワインは、プーリア、トスカーナ、ロンバルディア、ピエモンテ、そしてヴェネトにある、五つの瓶詰め工場で生産されているため、真のイタリアの地域ワインの代表として、64カ国の輸出先すべてに、確かな品質をお届け出来るのです。 Sotto il Sole™コレクションでは、そのすべてに使われているイタリアの南部奥深いプーリアとシチリアの風味豊かなブドウへの味覚の旅をお楽しみいただけます。 香り高く気取らない「プリミティーヴォ」「ネグロアマーロ」「ネロ ダヴォラ」そして「グリッロ」は、強烈な太陽の光と高温にも耐える品種としてよく知られています。 試飲会。 ベリー、チェリー、プラム、ハーブの香り。 タンニン、酸味共にしっかり。 好みが分かれるか。

プリミティーヴォの割に甘いだけじゃなくて複雑で香り高く余韻も長め。

ワインスペクターで90点

俊哉さん、二日目ですが・・・ 昨夜開けたワインです。昨夜は酸っぱくて、酸っぱくて、ブシオネなのかなぁ？と止めたワイン。 二日目、だいぶ飲めるっちゃあ、飲めるけど酸っぱい！ これ先日のイタリア展にて色々試飲し、一番インパクト有って「お持ち帰りしたい！」と感じ購入したワイン！ この様な酸っぱいワインは好みではナイ、でも飲めるっちゃ～飲める、だけど好みではナイ！ 二日目おいてみては？ でも、もうほとんど飲みほしてる～！！