Silkwood Chardonnay
シルクウッド シャルドネ

アメリカ西部のカリフォルニア州、シルクウッド シャルドネ2018。シャルドネ100%。 色味は濃いイエロー、香りは赤リンゴや洋梨、バニラ、軽くバターに白い花。 飲み口は厚みある口当たりと果実味にコクがありつつも、カリフォルニアとしては綺麗な酸味もあり、程よくエレガントさもあるバランス。 コルクの代わりにヴィノロックと呼ばれる、ガラス栓に久々に遭遇。軽く爪を立てるだけで抜栓でき、押し込めば元通り栓ができる。飲み残して翌日持ち越しでも安心で、また長期保存にも耐える優れもの。

気軽に

伊勢丹で購入。

なんとなく想像はしてましたが、確認したくて購入。バター、乳製品、粉砂糖のかかった焼菓子。 苦手〜、bread and butterを思いださせる味わい。カリフォルニアって、このテとエレガントと二分化してニーズがあるのかな。

シルクウッド シャルドネ 2013 カリフォルニア ナパヴァレー。柑橘、かりん、パイン、ローストナッツ、バニラ、バター、ミネラル。余韻は長くないけど、バランスよく、こくもあって美味しかったです。コスパいいなと思いました。

カリフォルニアワイン！

火鍋ワイン会 結果的には上等なシャンパーニュをご馳走になってしまい、自分が持って行ったワインでは価格的には申し訳なかったのですが、火鍋に負けない白を、ということで、手持ちワインの中からこれぞ❗️と思うものを出してみました。 やや紹興酒に通じる熟成感と仄かな甘みが狙いでしたが、実際は紹興酒というよりはシェリーっぽかったかも。 まあ、火鍋の薬膳風味やスパイスに負けてはいなかったかな٩◔̯◔۶

品川伊勢丹にて購入。キャップが面白いですね！シャルドネってこんな香りでしたっけ？っていう感じですが、枯れた後味は良い感じ。

カリフォルニアのシャルドネ。色は白ワインとしては濃いめのペールイエロー。焼きリンゴのような香りと甘みが濃厚なワイン。アルコール度数も高めなので甘ったるいということはなく、力強いワインという印象です。レモンや白桃等の他の果物の香りも感じます。余韻としてはバニラを伴う樽香にバター。如何にもカリフォルニアのシャルドネという感じのわかりやすい樽ドネ。こういうワインを想像して期待していたので、個人的には満足でした。

ホワイトハウス晩餐会では欠かせないワインの一つですね^ ^

YNSトーキョーさんで3650円。

WGサロン

シャルドネ　シルクウッド　2013 アメリカ　カリフォルニア

ガラスコックがかわいい。

バランスよい

酸っぱすぎず甘すぎずどんな料理にも合う。

ウィスキーかと思わせる程の樽香。パンチのあるシャルドネです。

輝きのあるイエロー、トロピカルフルーツ、バター、ナッツの香り。チーズフォンデュと好相性。

ざ カリフォルニアって感じ〜 嫌いじゃない

伊勢丹バイヤーさんオススメ。また買います！

これ、美味しい！！ホワイトハウス専用の完全非売のシャルドネ。甘みとコクが、すごーい！！日本では、ここでしか、しかも、このタイミングでしか買えない幻のシャルドネらしいけど、まだ、売ってた。この値段でこの美味さなら、また買おうっかなー。モンラッシェやムルソーよりうまいよ！酸味も全然ないしね。ふわーっと広がる甘みのコクに酔いそうです？

2月ワイン会にて。 米カリフォルニアの濃厚シャルドネ。 人気が高かった。

ボトルが特徴的。透明だエチケットは触るとモフモフしてる。香りは独特です。

1979年、ナパ・スプリングマウンテンでシャルドネに特化したつくり手としてオーナー兼ワインメーカーのジョン・モニークが創業。 レーガン政権、ブッシュ政権下でホワイトハウス御用達のワインとして使われるほか、各国サミットでもサーブされていたが、82年に当時のワインメーカーが亡くなり、納得のいくワインがつくれなくなったのを理由にワイナリーは一度休止し、葡萄や他の作物の栽培に専念した。 1998年、ナパにおいて少量のプティ・シラーのワインを生産し、1999年ヴィンテージは2002年のカリフォルニアステートフェアで「ナパヴァレー最高のワイン」という評価を受けるが、火事でワイナリーが焼失。 2度目の事業停止に見舞われた。 3度目のスタートで、モデスト近郊でのシラー、プティシラー、カベルネ等の栽培を開始し、ローダイにワイナリーを所有。 現在はアメリカ国内と日本でワインを販売。 アメリカ国内のワイン展覧会のメダル常連であると共に、ホワイトハウスからの注文も数多く請け負っている。 行きつけのワインショップでオススメと言われて購入。 ミルキーで非常に濃厚。 洋梨やナッツの香り。 ラベルも特殊でちょっと楽しい。 この頃はコルクでしたが、最近はガラス製の蓋になっております。

シルクウッド シャルドネ 2010 久しぶりにちゃんとコメントっ(o´罒`o) ずっと気になっていたカリフォルニアのシャルドネ。 1979年の初ヴィンテージが、いきなり品質と美味しさを認められ、ずっとホワイトハウスの常連ワインとなった伝説のシャルドネ。 数が少ない為、一般にはなかなか出回らない幻のシャルドネと言われてますです( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )ﾄﾞﾔｯ✧ お高いワインではないのですが、大切に寝かせていました♪ 蜂蜜と熟れた果実の香り*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 母と♪