Sileni Cellar Selection Pinot Noir
シレーニ セラー・セレクション ピノ・ノワール

なんかニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランのグレープフルーツの柑橘系の香りと爽やかさを感じる。これがテロワールなのかな。赤ワインだけど冷やして早飲みが美味しいタイプ。凝縮感はないけど、フレッシュでフルーティーで個人的に好みです。

飲みやすい赤。いちごっぽい香り、程よい酸味。

スクリューキャップが嬉しい！ 抜栓時から香りがいいですね〜✨ 味は酸味が少し気になるけど、するっと飲める感じでいい感じでした✨

何度もリピしている個人的な定番。 Alc.13.0% ラズベリーなど赤い果実、ロースト、丁子、スミレなどの優しい花の香り。 軽い口当たりで若々しい印象。さらさら飲めて合わせる食事もそんなに気を使う必要ない感じ。酸味は優しく円やかでタンニンはあまり感じないほど緻密で滑らか。個人的には白ワイン並みに冷やして飲むのが美味しいと思う。これからの季節に良い赤ワインかも。 2022ヴィンテージからG.I.ニュージーランドに変更になったそう。以前はG.I.ホーク スベイだった。エチケットが変わったのはそのせいだったのかな。

思っていたより軽い

エノテカの方に、国を選ばないならこれを試してみては？との事で購入 しかし、ピノ・ノワールは未だにわからず

すみれ、野苺、腐葉土などの心地よい香り。 比較的軽やかな果実味とタンニン、旨味と後味に仄かな甘み。キュートな酸味。 過剰さがなく気軽に楽しめるコスパ高いニューワールドのピノ・ノワール。

サラッと軽く、フルーティ。 魚料理にも合います。

エノテカ通販、「シレーニ赤白泡5本セット SL3-1 」のうちの1本。ブルゴーニュのピノノワールの彷彿させるクオリティ。フレッシュ感と熟成感を併せ持つ感じ。うん、悪くない。

ブラックベリーや腐葉土などトーンの高い活き活きとした香り。 雑味なく凝縮した果実味、柔らかなタンニン、仄かな甘みがあるが酸味の質が良いので味わいがダレない。 少し冷やし気味が良い。

あふれる果実

湯河原の旅館でだしていただきました。ニュージーランドのピノノワール　シレニーセラーセレクション２０２２。ニュージーランドのピノノワール飲んだことなかったので。香りが今ひとつ、味もちょっと独特、酸味渋みバランス良く、テーブルワインとしては美味しいです。

シレーニのソーヴィニヨンブランが気に入ったのでピノも試してみた まず透明で薄めの赤紫色が綺麗、赤系果実が香ってくる 香りそのままの優しい果実味と酸味でおいしい 薄味だけどしっかりした味がするので飲み飽きない

軽くて美味しい

ベリーの可愛らしい香りで溢れる。苺、ラズベリー、ブルーベリー。スミレや薔薇のような高貴な印象と革のような匂い。 軽い口当たりに控えめなタンニンと果実味のある酸。繊細でフルーティ。全体的にチャーミング。 カマンベールチーズと相性◎ 品種：Pinot Noir 国：NZ

とても香り高いピノ　旨し

チャーミングで複雑な香りも持ち、綺麗な酸と緻密なタンニンで全体が良く纏まっている。 コストパフォーマンスも良いと思います。 昨年の日本ワイン検定1級、追加募集で受験出来、合格しました(^-^) これからもよりワインの知見を広げていこうと思います。

初日、甘さが目立つ。 完熟ピノって感じ。 ちと、飲みにくいな。 ２日目、甘さが影を潜めてバランス良くなる。 余韻や複雑さは無いけどまぁ美味しい。 まぁ、コスパはいいかもね。

エノテカブラックフライデーで3000円を2000円ぐらいで購入。ニュージーランドピノということで、ハーブ系の香りが全面に出ているかと思いきや、思いの外ドライ。ねっとりとしたジャム系の質感はありつつ、濃醇な甘みが追いかけてくることはなくドライ。タンニンはピリッと利いている。2000円なら悪くないレベル。でも3000円なら普通。質感、なめらかさに上質さを感じる。

ニュージーのピノ、分かりやすく美味しいけど、その先は…

シレーニのピノ。 スクリューキャップ。濃いめのルビー。 木、森の香り強め。ミント。 アルコールのアタックは中程度。チャーミング寄りだが、しっかり酸もある。タンニンはほぼ感じない。 開けたてはフレッシュ感が強い。もう1日置いといたほうがいいかも。

ピノにしては濃いめの赤。NZのピノって初かな？フルーツとか浅い感じとかそういうのはなく草っぽい。ビールで言う草とは違うけど、枯れ草？ダンクや松とは違うタバコのような草。ビンテージ2021なのでそこそこ熟成されてるのかしら

さっぱり程よい酸味と果実味、程々の複雑味もありつつこれが1000円前半（エノテカ6本セットで楽天セール中なら）で飲めるという意味でコスパ優秀なピノだと思います。イワシのレモン風味の缶詰つまみに飲んだら良く合いました。夏に冷やして飲むにも丁度良いかも。単体で飲むよりは魚介類の食事と合わせるといい感じ。

さっぱりとしてジューシーな ピノ 夏にピッタリ！

単独で飲んだときはイマイチ。フルーティーさは薄く、飲み口が少し甘め、後味は苦い。二日目残りを夕食と一緒にいただくとあまり違和感なし。食事のともにはありなのかも。コノスル緑の方がコスパいいかも

かなりスッキリ、ピノっぽくない。個人的にはもっと複雑なテイストが好き。エノテカの店員さんに暑い時は冷やして飲むと美味しいと言われた。確かに夏に赤を飲みたい時は良いかもしれない、がピノノワールを楽しむ、という感じではないかなぁ。

チーズフォンデュ(バゲット、じゃがいも、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、ハンバーグ、ウインナー、ベーコン、ちくわ)

今シーズン初花山椒食べた後はシレーニのピノ・ノワール。久しぶりに。、

有名所が安かったので

ビックカメラで購入 最近ピノを勉強中で、1000円くらいのNZピノと比較してすごく華やかな香り NZのラム肉とペアリングするとすごく良い ラムの臭みを洗い流してくれる感じ カツオのたたきともペアリングしたけど、これもいい感じ ただ、単品だとちょっと辛いかな