Sileni Cellar Selection Merlot
シレーニ セラー・セレクション メルロ

ワイン検定懇親会に持ち込んだワイン。 4本目。

リピートワイン

ニュージーランド、ホークスベイ、メルロ。 優しい印象の赤ワイン。タンニン弱めで飲みやすい。 レッドチェダーチーズと一緒に。

酸味を感じるラズベリーやブルーベリーなど赤黒果実、薔薇、インクなど豊かな香り。 味わいはアタックに凝縮した果実味、タンニンは柔らか、キュートな酸味が飽きなく飲み進められる。 シレーニは今までソーヴィニヨン・ブランばかり飲んでいたが、ピノ・ノワール含め赤も中々楽しめる。

エノテカ通販、「シレーニ赤白泡5本セット SL3-1 」のうちの1本。メルローらしき、しっかり感はあるものの、華やかな果実感もあり。メルローって、少し食事とのマリアージュを躊躇することもあるけど、これならあまり気にせず気軽に合わせられるかも。

☆2.65

豚軟骨煮と。大根の渋みと合うような。ショウガとも悪くないですな

鶏胸肉のステーキ、マッシュルームとベーコンのニンニク炒め、ボルシチ、レタスともずくと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、三宝柑、モンブランケーキ

鶏天、豚の角煮、じゃがピーピザ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、八朔、丸ぼうろ

鶏胸肉のステーキ、かぶとベーコンの牛乳煮、ごぼうコロッケ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトのサラダ、納豆、ネーブルオレンジ

シレーニ✨ＮＺのワイン。エノテカで見かけるけど飲むのは初めて。一万円福袋に入っでたもの。 カシス系の香りは強いけど、メルロらしく柔らかくて飲み飽きない。 自分で中々買わないそうなのも福袋の良いところ… 甘辛い系の料理と合うとエノテカさんのＨＰに記載あったので、鮪のテールを甘辛焼で✨これは最高に美味かった！！ ただ、ランチに地元が誇る三大ジャンボモダン焼の店に挑戦したので夜になってもお腹が全然減らず、この日は軽く飲んでつまんだのみ。写真では折りたたまれてわかりにくいけど30センチはある感じなんで全体の大きさは半端ない(＠_＠;)

コレも美味しかった‼︎

飲む前:よくある赤ワインの香り 飲んだ時:柔らかなタンニンと凛とした酸が調和して、滑らかな舌触り。好みの味！ 食べ物と合わせた時:焼きそばと飲んだが、いい感じに合わさってて、嫌な赤ワインの後味がなくて飲みやすかった。

ふくよかで甘く優しい香。プルーン、ブルーベリー、レーズン、苺ジャム。樽に腐葉土、バニラ。 スパイス感もあってタンニンは滑らか。包み込んでくれるような雰囲気のまったりワイン。 中華料理と相性抜群。あとリブステーキとか合いそう◎

教科書的メルロー。味わいは果実味ふくよかで、まろやかなタンニン。

果実感たっぷりメルロー(*^.^*)

渋みはしっかり、酸味がやや強くて、香りとコクがもう少し欲しい。コスパがイマイチだった。

ニュージーランドのメルロー。タンニンが強いのが印象的。まあまあかな。セット購入の１本目。

ブルーベリー、プラムのアロマ。ちょっと甘そうな印象を受ける。 舌に乗ると少しタンニン感を伴うものの、親しみやすいラズベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーのフレーバーが広がる。 のみやすい、けどフレーバー量が多いわけではないので普通に感じる。 可もなく不可もなくかな

次男の五歳のbirthday party。 シレーニのメルローで乾杯。飲みやすいミディアムボディ。家族みんなで夕飯時に飲むので、余り酔わないようにハーフボトルで。

メルロー100%

完熟プラムやブラックベリーの香り。心地好い酸と芳醇な果実味。

シレーニ セラーセレクション メルロー ¥2000。日本で一番売れてるニュージーランドワインがシレーニだそうで。シレーニはピノノワールが有名だけど、これはメルロー。軽く、華やか、タンニンも滑らかで非常にチャーミングな味わい。さすがにピノと比べるとややタンニンは重いし後味は別物だけど、ラズベリーの香りもあって間違えてしまいそう。

シレーニのメルロー。 メルローが飲みたくて購入しましたが、 シレーニは何をのんでも間違いないですね❗️

少しグレープフルーツの香りがして美味しかったー！

香り良くてフルーティーなメルロー。美味しくいただきました

平日の夜には、しれっとシレーニ。我が家の定番、美味しい、コスパいいメルローです。2013で、まさに飲み頃。これが運良く1kでまとまって買えてしまったのは幸せすぎです(^^)

シレーニ ピノは、たまに飲むんだが、、、、 メルローは、お初です。 柔らかくて、いいな！ 何か、ホッとするメルローです。

過去ワイン?

ニュージーランドのワイン、久しぶりでしたが、これも美味しいですね～♥️滑らかメルロー。