味わい |
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香り |
ワイン名 | Siemàn Camaleonte |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Tai Rosso (タイ・ロッソ), Garganega (ガルガーネガ), Incrocio Manzoni 6.0.13 (インクロチーオ・マンツォーニ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/01/02
(2017)
スッキリしていて美味しい、梅酒のような酸味が
2020/04/04
シエマン カメレオン ビアンコ フリッツァンテ かたつむりからカメレオンへ(謎 アルト・アディジェです。 シエマンとは六つの手と言う意味で、3人兄弟で始めたカンティーナ、から来ているそう。 ガルガーネガ、タイロッソ、インクローチョ・マンツォーニと、味わいが予想出来ない品種構成。。 瓶内二次発酵。ノンフィルター。ノンドサージュ。 ノンフィルターらしく濁ったイエロー。 自然派の造り手なのでしょうか、あけてすぐは硫黄っぽい還元香が主体的ですがしばらくすれば落ち着き、フレッシュな柑橘の香りが広がります。 味わいはフレーーッシュ! グレープフルーツスカッシュ。 ドライですが澱がいい感じに旨味を増してる感じ。 もはや味わうと言うより喉越しを楽しむワイン? 難しい事は考えずにグビグビ飲む!
2023/02/12
2021/10/17
2020/03/15