Shikishima Muscat Bailey A Rose
敷島醸造 マスカット・ベーリーA ロゼ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Shikishima Muscat Bailey A Rose |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ2件
2019/06/23
イチゴジャムのような香り。 味わいはすっきりで、優しい酸味と甘みが広がる。 和食にも中華にも合いそう。 美味しい。
2019/06/05
(2018)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
Shikishima Mascat Bailey A Rose 2018 ここのワインはいつも定点観測したく思っており何度か投稿を続けています。今回はMascat Bailey A Roseがリリースされておりましたのでレポートです。 先ずは色から.. フィルターが掛けられ滓や酒石も無く綺麗に濾過されたロゼである事が伺えました。 香りは苺ジャムや苺ゼリーのゼラチンを連想させてくれます。(100均グラス!) 酸味は穏やかで優しい甘酸っぱさが中心な味わいは私の好きな中華料理にも合いそう。赤でもなく白でもなくちゃんと"ロゼ"であった事は確かでした。 毎回試行錯誤しながらワンシーズンで終ってしまう物も多い敷島ワイン。近代的な設備は使わず年間数百本ペースでしか造れない貴重さを考えても、まだまだ試作品の要素を感じざるを得ませんが、伝わってくる何かはありました。決して不味いとは言えないワイン..
