Selected by Berry Bros. & Rudd Pauillac
セレクテッド・バイ ベリー・ブラザーズ＆ラッド ポイヤック

濃いガーネット色。凝縮感があり、タンニンもしっかり。

もう溜めすぎて、メモがどこにあるのかを探すのすら困難な状況に（涙）。 しかも外飲みの時、特に人と話をしていた時は走り書きならぬ走り入力で、全部ひらがなやったり、変換ミスやおかしな予測変換のまま修正もしてなかったりが多く、今までも投稿するときにいちいち直しながら編集していたのだ。 それが時間が経ちすぎて、今となってはそれの正解がなんやったのかも思い出せない、わーんばかばか自分のバカー！ えーいしょうがない、確実にココは大丈夫ってとこだけくり抜いて、とりあえず間違ったことだけは書かんように… げ！むっちゃ短くなった！(>_<)ﾋｰ そういったわけで、すんごくあっさりした感想で、Ｎちゃん店長のお店④です。 セレクテッド バイ ベリー ブラザーズ＆ラッド シャトー・ランシュ・バージュ 2018 ベリーズ・ポイヤック Ｎちゃんとこ、最近よくBBRのボルドーが入ってる。 BBRってなかなか見かけないからあると嬉しいし、ここで飲んで今まで外れたことがない。 香りは杉の木のようなウッディな香りと樽香。あ、ボルドーっぽい。当たり前か。 味わいは最初、黒果実の凝縮感があると同時に渋みも強く、閉じていて固い。 あれー？どうかな、と一瞬不安に。 それが時間が経つにつれて、どんどん柔らかく深く沈み込んでいくようで、着地はすごく好きな感じ。 しかーし！もう既にどう好きな感じだったかは思い出せませんっ！ そのあと、自分でもこのワイン買いたいと思ってネットで調べたことは事実なので、美味しかったのは間違いない。 …と、思う。（アホーっ！） コレは是非リベンジしたい！ほんまにほんまに。 チーズはモンドールとコンテ。大満足。 さあさあまだ駆け足で行きますよ！ ハイ、休まない休まない！進まないとアレですよっ！ アレって何かわからんけど、とりあえずアレなのっ！

シルキーで、ピーマンや土の香りがある気がする。タンニンは強めでいてさっと消える。

ﾜｲﾝｽｸｰﾙ仲間持ち寄りﾜｲﾝ会⑨ メインにはポイヤック。 豪州仔羊のメダイヨン仕立て フォアグラを詰めて。

美味しくいただきました。最近はBBRのお得感はなくなってきたかなー。

シャトー・ランシュ・バージュのジャン-シャルル・カーズが、ベリーブラザーズだけのためにつくってくれたワインです。 濃いルビー色。 カシス、ピーマン、スパイスの香り。 リッチ。 ボルドーらしい重厚さ。 美味しい。

初日はかたくて青々しくてイマイチ。 二日目、カシスやブラックベリーの香り。 インクのアロマも。 あと数年は寝かせた方が良かったかなぁ。 ポテンシャルの高さを感じます。

♪ベリーズ・ポイヤック。早のみでOK。by Ch.Lynch Bages

シャトー・ランシュ・バージュのジャン-シャルル・カーズが、ベリーブラザーズだけのためにつくってくれたワインです。 2011年ヴィンテージは見過ごされがちですが、味わい深く、親しみやすい印象です。 ベリー、スミレ、カシスの香り。 酸味は程々。 余韻しっかり。

純粋にワインを楽しむため単体での試飲。 凝縮した黒系果実、ミント、土、鉄などなど、溢れんばかりの香りが漂う。 コクとエレガントさと強さのバランスもいい。 肉料理と合わせるのは次のお楽しみに。

マルシェデヴァンにて、もあー、とした感じ。タンニン強い。