味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Seigneurs d'Aiguilhe |
---|---|
生産地 | France > Bordeaux > Côtes > Castillon Côtes de Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/31
(2019)
セニョール デギュイユ 2019 安心安定のセカンドワイン ヴィンテージ毎の特徴はあれど、(たぶん)どのヴィンテージでも美味しい このワインを飲んで、外れたことはない!
2024/06/21
(2020)
父の日の家族の食事会。ペアリングのラスト。デギュイユのセカンド。子羊のローストとともに。メルロ主体で柔らかい飲み口。
2024/04/28
バランス良く美味しいです! 味はしっかりしてて、しぶみも 感じますが 飲みやすいです!
2024/04/15
(2019)
香り黒系の果実とグローブとか渋いスパイス感 味わいは酸が主体タンニン感色の割に感じない
2023/12/27
メルローらしさ満点。 やや甘め、香り強い。 ジャム、プルーン。 余韻もまあまあ長い。 コスパ良い。
2023/12/20
(2020)
価格:3,960円(ボトル / ショップ)
伝統的なボルドーの良さを引き出している
2023/11/22
(2020)
かなり濃いダークチェリーレッド。熟したブラックベリー、プラムを中心にブルーベリー、オークの澄んだ香り。複雑さはないものの、とてもキレイな香り。味わいも期待に違わず、ドライプラム、ブラックベリーの豊かな果実味に柔らかくも芯のある酸味。タンニンは強すぎず弱すぎずながらもとてもソフトで上品、余韻をドライにフィニッシュさせます。 全体的な奥深さはないものの、分かりやすく万人に勧められる美味しさ。
2023/08/15
(2016)
あまりよく考えずに今日の夕食に選んだが、フレッシュで、バランス悪くなく、後からタンニンが気持ちよくまとわりついてきて、ややえぐみがあるものの、結構美味しい。もうちょっと置いてもよかったかな。
2023/03/24
(2019)
ボルドー右岸。 メルローらしい優しい果実の甘みがよく表現されら良い一本。最近右岸であまり良いのに当たってなかった分、嬉しい。
2022/10/22
まずまず美味しかったです。 前にファースト飲みましたが、結構差があるかなー。 プルーンにチョコ、樽感強め。 アルコール感も若干あります。 でも、マイルドなのはメルローがいい仕事してるのかな?
2022/06/26
(2019)
シャトー・デギュイユのセカンド。 香りも素晴らしく、とてもコスパの良い一本でした。
2021/12/08
(2013)
飲み頃に入ったばかりだけど、この価格でこのお味と気品はお買い得
2021/06/06
(2016)
シャトーデギーユのセカンド。 ハンバーグと合わせた。 メルローとカベフラとのこと。 抜栓時の香りは良かったけど、個人的には特筆するほどではなかった。 安売りで買ったから、コスパは良いとは思いますが定価ではリピートしないですね。
2021/03/15
(2017)
飲みやすい!
2021/03/02
(2016)
お好み焼き&ローストビーフと(^.^)
2021/02/23
(2016)
セニョール デギュイユ2016 どのヴィンテージも安定して美味しい ファーストとともにリーズナブルで高品質のワインを作るシャトー
2020/10/21
秋田市の壺中にて
2020/10/20
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
本日試すのはボルドー右岸の赤。 カスティヨン・コート・ド・ボルドー セニョール・デギュイユ2017です。 4時間前に抜栓。飲む1時間前に冷蔵庫で冷やしました。 セパージュは メルロー90% カベルネ・フラン 10% 赤黒い果実にアフターにキャラメルのようなノート。 とても上品でエレガントな印象。(*^^*) これは美味しいですね。 照焼チキンと一緒に。
2020/09/14
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
リピート飲みです。 安定で文句なしな美味しさ、濃いルビー色に少しのオリがあるもタンニンは強烈では無く円やかで穏やかな酸が軽く引き締めてます。 流石、シャトーデギュイユのセカンドですね! 味わいは複雑で樽からのバニラ、スミレ、黒系果実より赤系果実を煮詰めた感じなメルロー主体の優秀なボルドーワインです。 方向性はモンペラルージュでアフターはその上をいく、いつまでも続く感じです。 ハードウォッシュチーズやミモレットに良く合います。 僕にとっては十分に贅沢な味でした。 3Kしない価格でコスパは最高かと思います。
2020/08/18
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
セニョール・デギーユ 作り手 CH・デギーユ CH・デギーユのセカンドです。 果実味の凝縮感が素晴らしく、上品な甘味が後味にやって来ます。
2020/05/10
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
親しみやすい伯爵。ボルドー右岸カスティヨンのセニョール・デギュイユ2016 しもふり商店街の酒屋さんで衝動買い。 先日飲んだメルロ×フランが微妙だったので、高名な造り手でリベンジ。WS誌TOP100に時々出てくる口ヒゲが印象的なナイペルグ伯爵のエントリーライン、約3000円也。 ややフチが明るい紫色。 ブルーベリー、ダークチェリー、レーズン、ウッドチップの豊かな香り。温度が上がるとメルロらしい若干の紹興酒香。 味わいは丸みがあってバランスよくクリーンなフルボディ。後味に収斂性あり。 フランス的な暗さがあり、ボルドーに期待する香りが味わえます。 メルロ75 カベルネフラン25 バリック6ヶ月後ステンレス9ヶ月熟成。 カベフラの青臭さはなく、ボルドー好きの方には飲みやすいのでおすすめです。 フラッグシップのカノン・ラ・ガフリエールも飲んでみたくなりました。
2020/03/08
カスティヨンのいいワインに出会えた。 酸と甘みと旨味のバランスが良く、タンニンはアタックではあまり感じない。 つまり、きめ細やかになっているので、 甘みと旨味が酸の波に乗ってタンニンが最後に 苦味を連れてやってくる感じ。 大人な味わいだ。 グランクリュクラッセやグランクリュ、プルミエクリュ など、一流の畑にはないが、 このクラスでは素晴らしいバランスだと思う。 今日は、酔ってからのバッセンだったので、 最初から、楽しみたかったかも。
2020/02/19
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
タンニン控えめ、少しのフルーティーさと柔らかさ。好きなタイプの味わい。リピあり。
2019/12/17
(2014)
シャトー・デグイユのセカンド。メルローが飲みたくて買ってみた。オーキーなバニラっぽさに少し臭みを感じる。冷蔵庫で冷やして飲んでみた。
2019/12/15
(2015)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
セニョール・デギュイユ 2015 ナイペルグ伯爵×ドゥルノンクールのセカンド 毎VT同じ価格帯でのトップのボルドーだと勝手に認定しているワイン 14.5度あり、凝縮感もしっかり。少し樽が強いが申し分なし
2019/12/15
ハンバーグカレーと合わせてみました。 メルロー主体の主張しすぎないボルドーで相性良いです。
2019/12/03
家飲み、これは旨い、ボルドーでは最高のコスパです。
2019/08/04
(2016)
メルロー主体 瑞々しいベリーの香り そしてとてもスモーキー フレッシュな酸味と果実味 適度な渋味 じわじわ旨い あまり覚えてないけど 2015年より美味い気がする
2018/12/21
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
セニョール デギュイユ 2016 開栓後1時間でメルロー爆発、フルーティ、樽香、ブルーベリー、スミレ、バニラに余韻の長さに参りました! 香高く美味いですコレ!^_^ チーズフォンデュにバッチリ マリアージュ(^-^) お値段相応な感じ
2018/12/14
(2014)
価格:1,987円(ボトル / ショップ)
セニョール・デギュイユ 2014 カスティヨン コート ド ボルドー ブルーベリーやカシス、ミントの香り。 若さからか酸がしっかり… 苦手な感じだなぁ(´・_・`)と思いつつダラダラ飲んでると、メルロー独特の心地よい果実味も徐々に感じることができ、そこそこ美味しく飲めました。 白は酸味があるものが好きなのに、赤の酸味は苦手… 不思議です…(^^;)