Sea Smoke Ten Pinot Noir
シー・スモーク テン ピノ・ノワール

2009 Sea Smoke Ten Sta. Rita Hills Pinot Noir チョコ、黒炭、ココア、ミキプルーンなどの甘い香り、粘土、酸味は綺麗で、飲み頃。

2014 Sea Smoke "Ten" Sta. Rita Hills Pinot Noir すごい！！あまりにも美味しい！ ホコリ、チャーミングなベリーの煮詰めた感じ、Bourgogneのすごい良いワインのような感じ…後からほんのりオイル香、

週末の夕食は友人宅でワイン。最初の赤はシー・スモーク・テン・2003年。サンタバーバラのカルト・ピノの作り手で、自社畑に植えられた10種類のピノ・ノワール・クローンのブレンドになります。 濃い目のジャミーなガーネット。正しく黒果実のジャムやブラック・チェリー・パイを思い起こさせる凝縮感。冷たいブルー・ベリーやカラントを感じますが、熟成により樽香は落ち着いていました。スパイスをまとった果実味は正しくカリフォルニアの濃い〜ピノ・ノワール。バランスはよく、だんだんとラズベリー・クリーム・タルトと化して行き、少々飲み飽きするタイプかと。。。 早々に控えているブルゴーニュに移行することに。

珍しいシースモーク・テンとても飲みやすく香りがいいですね

いいのが出て来た。 懐かしい2006のSea Smoke TEN. これは確か10ケース位買い占めた記憶が有る。 まだ輸入されているのかなあ？

いいのを見付けた。 ニュージーランド のピノに嵌るまで、散々飲んだSea Smoke TEN. 随分色が枯れてきたけど、味はしっかりして強い。 まだ2ケース有るぞ。