Sclavus Blanc
スクラヴォス ブラン

ギリシャの白。酒屋で1600円ほど。かなりしっかりした白。口当たりはあまり良くないが、尾を引かず思いのほかあっさりと引いていく。重さに対して果実味があり、均整は取れていないが良い意味で個性的というか面白みがある。味と香りがしっかりしているので、もったいないけどソースに使うのもいいかもしれない。

みずみずしい

土曜に抜栓して火曜に残りを頂いた。 おいしい！ ワインの事まだまだ分からないけど 口の中に含んで、 喉の奥までとろーり とすり抜けていくような そんな飲み心地の良いワインが 好きで、 スキで、 すきで… ただ、それだけ。。

マニアックなオーナーソムリエセレクトの薄濁り白ワイン！ 一回シェイクして頂きました(*^^*) 写真はシェイク前です 酸化させたら大変まろやかでバランスが取れ、ミネラル感が強く、角が取れた素敵な一杯

久々のギリシャワイン。爽やかな味わいですがゆったりも味わえます。ラベイユで買ってもらったギリシャの蜂蜜の味を思い出しました。

すっごい良かった(・ω・)ノ

ギリシャのビオ。 ちょっと発泡してます。 味わいはビアンカーラのマシエリに近い感じ。

キター！これは旨い！ なんたるコスパの高さ。 ギリシャ、オーストリア、 ジョージア、バスクあたりを攻めて行こうと企んでいる2015。 ニューワールドもいいけど、酩醸地に隣接したヨーロッパを攻める楽しさにワクワクの年明けです。 青いりんご、缶詰パイン、桃のコンポート、湯豆腐の昆布だし、柔らかなミネラル、ロワールを彷彿とさせるムスク系の香り… 和食、寿司、特に昆布だしの湯豆腐が無性に食べたくなります。優しく喉に体に染み渡る感じ、実に深い。 飲み比べた結果、ブルゴーニュグラスで飲むと より コク・甘みが感じられてグイグイ進みます♪ この濁り具合が飲み手の心をくすぐりますな。試飲用に入れただけなので、また来月纏めて入れちゃお。 見つけたら是非買って購入してみてほしい１本です。ちなみに、キャップシールなしです。 さすがはラシーヌですね◎

正月用に。やっぱり美味すぎて届いた日に1本分飲んでしまった…(´･_･`)

ここで見かけたので、ネットで購入。送料いれてもボトル換算1000円ちょっと。この価格でビオ感があるのは そうないのでは 飲む度味わいが変わり、素晴らしいデイリーワイン

今日も家飲み。ギリシャ、スクラヴォスのブラン。最後の一杯で濁りがすごい…。ボックスを三週間かけて飲んだけど最後まで十分に美味かった。レモン？の様な苦味が印象的。ボトル換算@900円！

ほんのりハチミツなのに甘くない。よく冷えてたからかも。時間が経つとほんのりな甘さ。

自然派箱ワイン。常温でもウマイ。 微微微発泡加減がステキ。

八重洲の右

@Vino e Pizza Luna Piccola2

ハーブのニュアンスが強い、しっかりした辛口のワイン。ちょっと癖があるけど、それが段々美味しくなってきます。青いサラダに合う！

クリア

ボックス。

@TEPPEN