Schiopetto Collio Pinot Bianco
スキオペット コッリオ ピノ・ビアンコ

さてSchiopettoのピノ・ビアンコでした。良い色合いですね。 こちら花の香りがして旨味がありとても良い白でした。苦みと甘みのバランスがいい。 ボディがしっかりしてますね。するするいってしまいました。 ドレスデンの公園をお散歩。公園っていうかもはやお城笑

イタリア フリウリ ピノ・ビアンコ 2010年 S$24 (48-24) 8月に飲んだボトルより明らかに美味しい。 粘性の高いねっとり系の果肉の甘味が強い。 香りにもハチミツが出てる。 仄かなヒネ感もアクセント。 旨味たっぷりで余韻も長い。 熟成から得た要素と、この熱量の共存はスバラシイ。 スキオペット、美味しい(^ ^) 見っけたら追っかけてみようっと♪

フリウリのピノビアンコ。 グリーンがかった澄んだイエロー。 クリーンで南国っぽい果実全開ながら、ミネラルによる抑制の効いた香り。パイナップル、洋梨、マロングラッセ。樽は無い？ 香りと異なる冷やっとしたアタック。度数が12.5%の割にアルコール感が強め。酸と果実の苦味が力強さを表現している。 まだまだ若くちょっと後悔。