味わい |
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香り |
ワイン名 | Savage follow the line 2017 |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Darling |
生産者 | |
品種 | Cinsault (サンソー), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2020/02/02
南アフリカワインの日らしいので初のサンソー。 上品な酸、軽めだけど果実味が豊富。 かなり好きな部類。 3日目にかけてキャンディーのような甘さが出てきたけど悪くはない
2019/05/29
(2017)
オルニス
2019/03/02
(2017)
サンソー97%、シラー7% サンソーは樹齢36年の古木。 南ア最高のSBと名高いケープポイント・ヴィンヤーズの醸造長だったダンカン・サヴェージ氏が立ち上げたワイナリー。拠点はケープ・タウン街中の倉庫街に構えたアーバン・ワイナリー。 フレッシュなベリー、プラム、スミレ、ライチの華やかなアロマ。甘やかでピュアな果実味とフレッシュな酸が印象的。フレンドリー、かつエレガントさも兼ね備えたワイン。
2019/02/24
(2017)
Savage wines ‘follow the line’ 2017 南アのサンソー。 サンソーが、こんなに美味しいなんて!エレガント。
2019/11/09