サンソー97%、シラー7% サンソーは樹齢36年の古木。 南ア最高のSBと名高いケープポイント・ヴィンヤーズの醸造長だったダンカン・サヴェージ氏が立ち上げたワイナリー。拠点はケープ・タウン街中の倉庫街に構えたアーバン・ワイナリー。 フレッシュなベリー、プラム、スミレ、ライチの華やかなアロマ。甘やかでピュアな果実味とフレッシュな酸が印象的。フレンドリー、かつエレガントさも兼ね備えたワイン。

竹山 朋子