味わい |
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香り |
ワイン名 | Sapporo Fujino Winery Niagara Natural Sparkling |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Niagara (ナイアガラ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/06/16
(2020)
月曜日の家飲みワイン 北海道のナイヤガラスパークリング 天然酵母で発酵、田舎方式かな? でも、最後まで澱で濁らずに飲み切れました ザ・ナイヤガラな香り、軽すぎず、旨味ののったドライなスパークリングはジメジメした季節にぴったり♪ ※2019年にはこのワインの2018を二度飲んで投稿していました
2022/04/09
北海道 ナイヤガラ スパークリング。 開けてびっくり! 桃のジュースのような色合い。 濁ってます。オリもあります。 香りは甘くて味は辛口。 美味しいです。 アルコール度数10%と軽め。 今日は大山登山してカロリー消費したので、 夕飯はもりもり食べられますw @かのや 鴨宮
2021/12/31
新千歳空港で購入。 2021年のナイアガラスパークリング。 これは美味しい!
2021/09/11
散々飲んだ後にこちら! ナイアガラらしいフレッシュブドウ感のある 美味しいワイン
2021/08/19
またまたナイアガラスパークリング。 本当に大好き。
2021/07/12
めっさ旨し♥️
2021/06/01
美味しい…甘さ控えめ、度数控えめで食中酒によし、身体によし
2021/05/27
このワインは本当に大好き。
2021/03/28
これは毎年何本も飲んでいる好きなワイン 気軽に入手して飲めるのは良いことです この地味なラベルが映えるものに変わったら急に争奪戦だろうな
2021/02/14
(2019)
ザナイアガラ
2021/01/24
2本買って、セラーの中に置いておいた残り1本。 買ってすぐに飲んだ1本のほうが美味しかった。
2021/01/04
2020年最後は、大好きな このワイン。 やっぱり美味しい。
2020/12/29
(2020)
日曜日の昼下がりに、ビジネスミーティング。ワインも好きな友人。日曜日なんだから、飲みながらやろうかということになりました。 まずは藤野さんのナイアガラペティアン。旨味がのってくる前に開いてしまいました…(笑)やはり飲みながらというのは最初から間違いでした(笑) リリースしたてを開けちゃったので、少し落ち着かせた方が良かった感もありました^^;
2020/07/04
(2019)
藤野ワイナリーさんの新しいヴィンテージのナイアガラ・ナチュラル・スパークリングを開けて、飲んでいました。 ポストしようと思ったら、同じ2019を2月にアップしていましたが、あれは王冠だったはず。今回はシャンパンストッパーのキャップが付いてて、あれれ? でお味の方。開けてしばらくはやや還元してて、開いてこなくて、まあ美味いけど、こんなだったかな〜と思っていたら、2時間ほどしていい感じに。 やはりやや温度が上がって来た方が旨味が出て来ますね。梨やイーストのニュアンス、柑橘から林檎の果実味、アフターにややソルト。 このヴィンテージは、ナイアガラの出来が良くて単一に。ドライに上手く造ってあります。藤野さんはやっぱり安定してて美味しいです(^^)
2020/05/19
(2019)
白濁り、辛口。香りは甘い。 美味しかった。
2020/05/10
ナイアガラ
2020/05/03
絶好調ーーー (゚∀゚*)! 吹き零れなしだけど グラスに注ぐと思わず ビールかっ 笑 最高ですよ、暑い今日には持ってこい! 風呂あがりに毎日飲みたいと思っちゃう幸せ感 やはり… 10マニーは全てコレに費やすとか (;゜∇゜)
2020/03/01
本当に大好き。 とても好み。
2020/02/29
(2019)
むは~、美味しいわ~。出掛けられないこんな日は、夕暮れとともに日本の優しい泡を選んでみる。さっぽろ藤野ワイナリーさんのナイアガラ・ナチュラル・スパークリング2019をオープン。 慎重に王冠を抜きましたが、吹きません(笑)しかしグラスに次ぐと溢れそうに膨らむきめ細かい白い泡。 柑橘と酵母の香りがふんわり、しっかりドライなレモン、グレープフルーツや青林檎系のやや酸味のあるナイアガラ感全面のペティアン。これはいいですね~(^^)
2019/12/22
(2019)
北海道 さっぽろ藤野ワイナリー ナイアガラ泡 泡が凄く強くて びっくり!
2019/10/31
さっぽろ藤野ワイナリーは好きなワイナリーの1つ。 凄く美味しかった!
2019/10/04
ぶどうの味がする!
2019/07/17
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
イベントで気に入って買った、ナイヤガラのスパークリング 香りは他に例えようのない、ナイヤガラ! 和リンゴに白い花 酸はやや低め ボディは軽い 苦味のほとんどない辛口 ミネラル感が無いとは言わないけど、骨格、輪郭とも緩い 香りと喉越しを楽しむべきワイン、かな
2019/06/05
2発目は藤野。これもリピですが、マイウー。
2019/04/28
10連休初日につきワイン調達。これはリピ。前より泡がしっかり出てる。刺身とよく合いますなぁ。マイウー。
2019/03/15
(2018)
自分の送別会で念願のニコルに。最初は北海道の泡から。マイウー。 お通しはワカメと白魚。これがまた激マイウー!マリアージュも最高。あー、幸せ。
2019/03/05
(2018)
胃袋にズキュン 下北沢
2019/02/15
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
神楽坂ヴァンネイションにて さっぽろ藤野ワイナリーのナイアガラナチュラルスパークリング 2018 ナイアガラだー! ナイアガラの香りが溢れてくるのに、飲むと辛口 デゴルジュしてなくて澱が残ってるからナチュラル⁇ 価格は安く、気に入ったので購入することに。 写真は醸造家の浦本氏(右の私はカット!!)
2019/02/15
香りがいい✨
2019/02/11
(2018)
ワイン魔女活動 連投致ししますので、 特別なご質問以外のコメントのお気遣いは不要です。 どうぞよろしくお願い致します(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ Agaris神楽坂(&LEVEL) 2/10 日本ワインイベント! さっぽろ藤野ワイナリーさん、 ル・ミリュウさん、 佐藤果樹園さん、 一気に駆け抜けてなんとか全員とお話し出来ました! あー、 時間が足りないなぁ〜 サプライズのカーヴドッチさんにに 時間かけ過ぎちゃった〜(~_~;) 初めてのイベントって、 上手にまわれないです私。 次からはもっと時間配分考えなくちゃ。 cocoaさん♡ きーちゃま♡ またよろしくお願いします٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥︎