Santa by Santa Carolina Carmenére Petit Verdot
サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カルムネール プティ・ヴェルド

自分用メモ 赤ワインらしい赤ワイン ラベルの説明書き通りのコーヒータッチとタンニン感。 開封して3日間チビチビ呑んだけど、全然壊れない。 サンタカロリーナの売りでもある濃いめ。 でも雑な渋味がない。 ペアリングするよりは食後の晩酌に。 あえてペアリングするなら、ガッツリお肉

香りが良い。酸味を強めに感じる

業務スーパーで売ってたやつ。安ワインだけど普通に飲める。

サンタカロリーナ　カルメネール　プティヴェルド ヨークで購入　550円くらい ヨークに置いてるサンタは4種類でこれが最後。 カルメネールとプティヴェルドは初めて飲むかも。 香りはプルーン、赤黒ベリー、あと裏にコーヒーと書いてあって、確かにコーヒーの香りがする。 味わいはドッシリしていて辛口、タンニンはそこまでギシギシしてなくて中くらいで嫌いでは無い。 コンソメのポテチといい感じ。 普通に美味しいです。

カルメネールとプティヴェルドの珍しい？組み合わせ。黒コショウのようなスパイシーな味わいで、渋みが適度にありつつ、酒質がそこまで重くなく、赤ワインらしさを手軽に楽しめる。味の縁にわりと味が詰まっていて、中心はその分軽い。余韻で重さを引きずらない。焼き肉やBBQにわりと合うんじゃないかな。ソースに足したらいいアクセントになりそう。チリはコノスルが長らく強かったけど、これも案外いい線いってる。 二日目。昨日より味が開いて柔らかさが出てきた。味の出方のバランスがとれて、中心にも味が詰まってきた。

抜栓して数時間後に飲ました。1杯目は、美味しかったのですが、2杯目以降は雑味が増えてしまいました。1日おいて飲んだら、雑味が消え、香りも立ってきてとてもフルーティな味わいになりました。

スーパーで買える安価な赤ワインだが飲みやすいカルメネールで程よい舌触りと酸味が良い。スクリュータイプのボトルで数日経っても飲みやすい。

芳醇で力強い香り。熟したカシスやブラックベリー、時間とともにハーブ類やコーヒー、チョコレートなどを思わせる。まろやかで丸みのある甘味と酸味。滑らかなタンニン。低価格高品質。

シャトーブリアンのお肉を買ったので、濃いめのワインを！！！と安い中から選んでみたワイン。結果的に存在感の強い牛肉には全然頼りないですが、パスタや生ハム、チーズとチビチビ飲む分にはなんの問題もなさそうです。

結構スパイシーな印象。 口当たりしっかりしてるけど、余韻はそんなに残らず、料理と一緒だと進む。

昨今の円安において500円台の貴重なコスパワイン?

サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カルムネール プティ・ヴェルド 2022 サンタのカルメネール 凝縮した赤系果実の香りと プルーン、チェリーのNuance この価格で卓越したバランス

コスモスの税込398シリーズでは概ね合格点。 飲みやすく、嫌なところがあまり無い。 香りはちょっとなーと思ったが、飲むとスッキリ美味しい安ワイン。 地味にカメルネール初めてかも。

割と強目の苦味。 ズワイガニのスパゲッティと一緒に。

澄んだ輝きのある、紫がかったやや濃いダークチェリーレッド。粘性はやや強く、ディスクはやや薄い。若々しく軽快な外観の印象。 香りの第一印象は、開いていて華やか。特徴として、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、黒オリーブ、キノコ、トマト、黒胡椒、ナツメグ、リコリス、コーヒー等、第一アロマが強くありつつも、酸化熟成の段階にある。 アタックはやや軽く、甘みはソフト。爽やかな酸味とサラサラとしたタンニン。流れるような固いバランス。アルコール感はやや強く、余韻はやや短い。 シンプル、フレッシュ感を楽しむワイン。提供温度は14〜16度、グラスは中庸、デカンタの必要は無い。 サントリーが輸入代理店になっているが、HPではイエローテイルも6本セットで販売している。親会社的なつながりがあるのだろうか。HPだけで理解するのは良くないが、コスタやエントレとは別枠でアンデスが設けられているのを見ると、その大きさがより印象付けられる。 キャップを開栓すると共に、ほんのりとローストした香りが漂ってくる。 色調もダークチェリーレッドが強い。しかし、色調は真上から見ると底が見えないが、少し傾けて光を入れてあげると、想像よりも強く鮮やかになり、香りの印象よりも透明感が強く感じられる。 エチケットがわかっている上で評価するのは卑怯だが、香りにフレッシュな果実に添えて明らかにローストした樽を添えてある印象が強く感じられる。それでも、スワリングしたあとにサッとグラスを差し出されると、私は少し青さをもった、若いメルロと間違うような肉厚さも感じられる。 香りの印象とは違って、フレッシュな仄かな甘みと、爽やかな酸がリードし、かけるけるかと思えば、前途のローストした風味が身体を引っ張るように重心を無理やり下げてくる。ジェットコースターに乗っているような楽しさがあるワイン。 それでも価格を考えれば、同価格帯よりも一歩出ている印象は強く感じる。 天候は問わず、できれば時間に余裕のある時。グラスであれば人数を問わずとも。 若いシェーブル、エスカベッシュ、蕎麦ぼうろ。

安いのにしっかりフルボディでビックリ‼️ デイリーワインに最適

スーパーの定番ワインです。コスパよく飲みやすいですね。

スーパーにて500円台で購入。 香り薄め、スパイシーで酸味のある果実、煮干し香も感じた（笑） 飲み口も酸味が目立つが、後から舌の周りに甘みや僅かながら旨味も。 タンニンはそこそこ。 価格を考えると悪くはない。 いつか他のブドウ種も試してみたい。

このワイン以前飲んだのが 2018年‥vinica初めた頃 あれから4年‥(≧□≦)

フルボディであるが、口に含んだ直後はやや重く、喉を通るととても軽く感じます。 軽やかなカシスの香りやほのかなベリーの甘みを感じられます。 軽めな肉料理に合うかと思います。 価格に対する評価は高いと思います。 飲みやすい赤でした。

カルメネールとプティヴェルドのアッセンプラージュ。 カルメネールは苦いイメージで、香りはバラエタルと同じスモーキーさ。 しかし口に含むとプティヴェルドのコンポートが顔を出す。 ワンコインワインならありだと思うが。

チリ、カルメネール、プティ・ヴェルド。 子供が誕生日にこづかいで買ってくれたパート2(T_T) スミレのニュアンス。

「2015NewWorld Wine of the Year」と書いてあったので買ってみたけど。あっさり。498円ですからね。そう考えると普通です。 1日おいて次の日どうかなと思ったけどやはり500円の限界を感じました。

ナス&オクラの煮浸し＞里芋のにっころがし＞フライドチキン＞＞＞＞ポテサラ ワインのコスパとしてはかなりの優れもの。濃すぎず薄すぎず。 お醤油味と合うのかな？ マヨネーズはマジで無理！ フライドチキンは胡椒がちなものだったけど、許容範囲内で。

まろやかでうまい。 ピザによく合う

これは美味しい マイルドながらしっかりとした味わい

しっかりとして、豊かできれいな果実味を感じされる。単なる安いワインとは思えない。

濃厚というより舌に残る渋味があります。匂いはインク臭がします。これはストレートで飲んだ時よりもシューマイなどと合わせるととても美味しいです。もう少し胡椒味がしてもいいかな？と思いますがあっさりしてます。渋めのワインが好きなので好きな感じです。

コスパは最強ですね。クセがないので飲みやすい。

同じコスパの中では美味しい◎