Salwey Spätburgunder
ザルワイ シュペートブルグンダー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Salwey Spätburgunder |
|---|---|
| 生産地 | Germany > Baden |
| 生産者 | |
| 品種 | Spätburgunder (シュペートブルグンダー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ26件
2023/03/15
(2017)
さてSalweyのSpätburgunderでした。バーデン屈指のワインの作り手です。飲むのは初めて。香りはとてもよく味わいはわりと古風なドイツピノ。好みは別れるかも。 同じバーデンのフーバーのエントリーモデルよりは落ちるかなー。熟成がまだ必要なのかも。 写真は別府で泊まった旅館飯。最高に美味しかったです。別府はとりあえず以上でーす!
2021/08/13
かなり明るめの色合い。 高い酸味と、中から高程度の熟成されたタンニンが酸味の真ん中を押し込んでくる。スパイシーでいて、香りも高い。
2019/06/03
(2015)
オレンジがかった淡いルビー。粘性弱め。 ラズベリー、スミレ、紅茶感、パンドゥミの優しい香りが合わさったチャーミングな香り。 アタックはやや軽く、ドライでさわやかな酸と緻密なタンニン。余韻はやや短め。 ブルゴーニュ・ピノとはちょっと違うけど(ブルゴーニュよりも淡いイメージ)、冷涼地のピノらしいとてもチャーミングな味わい。イースト香があるので、とても柔らかいイメージながら、味わい自体は酸が強めでチャーミング。 これはしばらく熟成させたら化けるんじゃないだろうか…
2018/02/28
(2012)
アルザスのピノノワールとは全然ちがうんだなぁ。と発見した一杯
2017/03/21
(2012)
これは分かる！ ピノ・ノワールのドイツ語ヽ(・∀・) この作り手、色々造ってるらしいけど このピノ・ノワールが、一番気合い入ったワインらしい
2017/02/19
(2012)
飲み足りなくてドイツビールのお店へ。 ドイツの赤、グラスで@1480 美味しい～！けどあっという間(T_T) ドイツビールも500mlで同じぐらいのお値段でした。 かなり本格的なお店で、 気軽に入ってしまい申し訳ない感じでしたf(^_^;
2017/02/17
(2012)
六本木 ランチ
2016/12/15
(2012)
さらにウキウキ気分で表参道ヒルズへ。 ドイツ、トロッケン。
2016/10/08
(2012)
シュペートブルグンダー。香りがたまらなく好み。
2016/09/26
(2012)
価格：3,500円（ボトル / ショップ）
ザルワイ醸造所 コンラドが経営してる、家族経営の造り手。バーデンの銘園地帯として知られる、火山岩質の土壌「カイザーシュトール」にブルグンダー種の辛口を中心としたワインを造り、高い評価を得ている。 ザルワイ・シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン2012
2016/09/05
(2012)
華やかでブルゴーニュ風？ タイプの違うザルワイ
2016/06/24
(2012)
価格：4,200円（ボトル / ショップ）
ドイツ シュペートブルグンダートロッケン12' オー、香りはコルトンのようです。男性的です。 味わいのトーンは高め。なかなかエレガントです。知らぬ間に一本空になる味わい。 良いですねー
2016/05/19
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
素晴らしいコスパ。もう一声の深遠さはないがとても楽しめるワイン。
2016/05/05
(2012)
ドイツピノ。香りはブルゴーニュ。タンニンはちと強め。
2014/10/04
(2010)
ドイツのピノ。オーソドックスで飲みやすい。やや特徴にかけるかな〜
2014/07/24
(2008)
熟成された素敵なピノノワール❤︎
2014/07/02
(2010)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
ドイツワイン。渋いけどうまい！
2020/04/27
(2012)
2019/03/13
2018/02/26
(2013)
2017/05/12
(2012)
2017/01/06
(2010)
2016/06/09
(2012)
2016/04/13
(2012)
2015/07/01
(2010)
2014/07/28
(2011)
