Salcheto Rosso di Montepulciano
サルケート ロッソ・ディ・モンテプルチャーノ

サンジョベーゼなのに、しっかりまろやか。 メルロー入りなのね。 侍ジャパン応援には、豚の生姜焼きと共にピッタリ。 頑張れ日本

好きな赤

皆さん、あといくつ寝たらお正月でしょうか。 正解は、3つです。 ぼんやりインコさんは、12月にあと何本ワインを飲んだでしょうか。 正解は、あと6本です。 …っつーことは… いけるっ！いけるかもっ！借金返済繰り上げ完済（？）！ 目前に迫ったゴールに向かって、泣きながら大晦日にチョーてきとーなポストをガシガシ上げてる近い未来の自分の姿が目に浮かぶ…。 でも、アレよね、年末にかけてまた飲むのよねどーせ、行っちゃうのよね外飲みに…。 うんアレ？間に合わない…？ ……あ…そうかも…＿|￣|○ いやっ諦めないっ味がなくなるまで噛んだガムの如き粘り腰でなんとか走り抜くのよっ（オネエ風味） んなわけで簡単に参る。 時間を戻そう。byペコＰ（懐し） 前日の日本酒ダメージを引きずりながらも晩は飲む（笑） サルケート ロッソ・ディ・ロッソ ディ モンテプルチアーノ2020 ブルネッロのモンタルチーノじゃなくて、モンテプルチアーノの方ね。んで、アブルッツォの方じゃなくて、ヴィーノ・ノービレの方。ややこいわ。 なので、品種名は↓ プルニョーロ・ジェンティーレ85％、カナイオーロ8%、メルロー7% この地域では、プルニョーロ・ジェンティーレがサンジョベーゼのことみたい。 色は透明感のある、薄黒い（笑）ローズレッド。 スルリと口に入ってきて、甘みを伴った苦味がじわーっと広がる。薄いけど、しっかりした果実味。ベリーというよりドライフルーツのイチジクみたいな凝縮感と、シナモンチックな甘いスパイス。 おや甘いやん、えー。 と思っていると、後からしゅわーっと細かいタンニンが舌の上に降りてくる。 喉を通った後には甘苦い後味に、ジャムのような甘やかな香りが残るような印象。そっかそっか。 そもそもモンテプルチアーノのワインを見かけることないし、ここの作り手さんは結構サステナブルに拘ってるみたいだから、ちょっと他と飲み比べてみたいような気になる。でも、あんまり見かけない（2度言った）…。 ってことで、そんな気になったちょっと不思議ちゃん系なヤツでした(°▽°) ……いや待て、前日のダメージが影響してたのかも。 …だったら、すまん。 まだ続くかクリスマスツリーと、やっぱいいわ〜TOKIO タワー。

サルケート・ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 2019

コスパ良しー キレイ

サルケート・ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 2019 　 旬のフルーツリキュール（桃） 井上酒造・麦焼酎ベース

普通にのみやすい

すなおでバランスが良い。口当たりが良くて飲みやすい。

昨日の晩ごはん♪ 2015

2015年イタリアの中の覆面コンテスト？(オスカー・ナショナーリ賞)で堂々の上位3本に入ったとの一品。予想よりは、抜栓したてはフレッシュで酸味が感じられる。しばらくすると全体的に馴染んで、チャームポイントのように軽い酸味が残る。全体的に軽い。

10ゆーろくらい。やはりモンテルプチアーノは安定してる。普段のワインに最適。

肉料理とあう

第一印象は「めっちゃいい香り！」。 スミレやミント、僅かながらブランデーのような芳醇な香りも。この印象に反して味わいは意外とスパイシーだけど、果実味も溢れていて、タンニンと酸味のバランスも良好。

ガンベロロッソ誌『ベーレベーネ２０１５』の第１位赤ワインだそうです！ サンジョベーゼ８５％、カナイオーロ８％、メルロー７％のセパージュ･･･開けた側(１０度台前半)から、どストライクな一本でした❤(*^^*)

綺麗な紫がかったルビー色 プラムなどの黒い果実の香りにスパイシーな香りも 柔らかくキメ細やかなタンニン あとからじんわりと広がるミネラル感 美味いっす！

旨い。あれこれ考える事なく、つるつる飲んでしまった。私はその日その場にジャストフィットしていた時なにも考えていないようだ。

お手頃ランチワイン ♪ トスカーナのお店なので、トスカーナワインで (#^.^#) 同じモンテプルチアーノでも、ダブルッツォとは違って フルーティーに思った(^◇^;) ランチ一押しのラザニア、美味しかった〜 ♡

プルーンやブラックチェリーなど黒果実の香りを含むものの、フレッシュな印象。果実味は強すぎず非常に柔らかい質感で滑らか。ジューシーで飲みやすいスタイル。