Sadi Malot Carte Blanche (50B/50N)
サディ・マロ カルト・ブランシュ

力強くて凝縮感もすごいです

サディマロ プルミエ・クリュ カルトブランシュ ブリュット NV RM モンテーニュドランス シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%。綺麗な酸とミネラル。フレッシュ、フルーティーだけど、スパイシーさやしっかりした香りもあって美味しかったです。ハチミツ。後味はほんのり甘い。余韻はそんなに長くないですが、好みの味わいでした。

シャンパンを語る言葉が少ないのが 悲しい。でも美味しい。

朝シャンは、サディ・マロで乾杯しました*\(^o^)/* フレッシュな柑橘系の香りが身体を起こし、しっかりとした果実味と酸味がもう少し眠かった身体を目覚めさせます〜 朝に合うシャンパーニュのひとつです。 しかも、サディ・マロのプルミエ・クリュ・カルト・ブランシュは、コスト・パフォーマンスです(^^;;

お正月2本目はこちらのシャンパーニュ。 しっかりキリッとした美味しさでした。 林檎のココナッツオイル仕立てにシナモンをかけて〜