SYN Rouge Sparkling
シン ルージュ スパークリング

いつぞやに買ったワインをセラーから。シラーズのスパークリング。深いルビー色がきれい。チョコレートとラズベリーが印象的で、ボディはわりとしっかり。スパークリングが飲みたい気分のときはちょっと違うかも。

オーストラリアの赤泡。シラー。 チョコレートやベリー系の香りがワクワクさせる。 味わいはクリーミーで、ベリー系の果実味に綺麗な細かい酸味と炭酸が素晴らしい。

シラーの赤泡。。 休日の夜に ホットプレートサムギョプサルと スパニッシュオムレツと♪ お正月に買い替えたエバークックの フライパンでスパニッシュオムレツを作りましたが、全くくっつかず、ストレスフリー✨でした(^^) 泡の方は… そこそこきめの細かい泡でしたが、 ワイン自体の味わいがすごく特徴的で…！！ 若い新世界のシラー、、 紫の印象が強くパワフルな果実？？薬草、ドクダミ？ 普段飲みなれない味わいだったこともあり、 少し飲み疲れてしまいました(^^;) 好みが分かれる一本、かなぁ？？ 面白かったです！

オーストラリアの中口の赤スパーリングワイン。焼肉の食中飲物としたが、メルローの方が肉に合う。

叔母にもらった赤スパを早速賞味。これ美味しい。赤スパークリングとしての混乱と高揚が収まった後は、元のシラーズの豊かな風味と爽やかなタンニンが舌にまとわりついてくる?。うーん、not bad at all. これいくらなのかな？ピロートらしいけど。

合わせた料理 みたらし団子肉巻き

スパーリングワインというより赤ワイン。

ピーロートのセットにあった赤のスパークリング。 セラーで寝かしていたのを飲む前に冷蔵庫に入れていたんだけど、抜栓時に久々にスプラッシュ笑 瓶内で発酵が進んでたのかな…？笑 泡は荒すぎず細かすぎず。 他の方も書いてるけれど、熟れたプラムのようなしっとり粘度のあるしっかりとした赤。 果実感たっぷりで奥の方にタンニン、樽、土のような風味も。 酸味がほんのり輪郭を作り、適度にまとまる感じ。 これは美味しいなー たまには赤の泡もあり笑

思ってた甘さと違ったけど良い意味で期待を裏切られた感じ。 泡は溌剌としていて喉越しが良くスパークリングにしては粘性が強い。 香りはプラムのような凝縮感のあるアロマ、味わいはザ・ブドウって感じ　甘味のないフ○ンタ。 合わせた料理 トンテキ

赤くて甘い泡。

シラーズ的な感じもありつつ炭酸で上手いこと軽さを出しています 甘味も赤と思えばかなりある方でした 多くの料理にうまく合わせられそうな味でした

先日ミッドタウンであったピーロートジャパンのワインフェスで、お手頃で気に入ってダース買いしてしまいました プレゼントにも使えるかなぁと。 ヴィンテージのポートワインが添加されてるんだそうです。 ベリー系のフレッシュな口当たりで、飲みやすいので要注意 笑 気づいたら20種類以上試飲させてもらっていたみたいですが、一本ずつメモするのを忘れてしまった 悲

串揚げの人気店「まんもちゃん」で、 持ち込みワイン会♪ 12名で11本のワイン飲み比べ！ 相変わらず串揚げは美味しくて大満足でした。(^^)

ワイン会@少数精鋭経営のフレンチ串揚げ♪⑦ すでにワインの順番はわからない感じに…(^^;) 私がいただいたのは、オーストラリアの赤泡✨ おしゃれなエチケット！ 樽、なのかな？ あまーい感じに癒されました(^^) 半熟とろーりうずらフライと✨ これも美味しかった〜！

名古屋ジモピーワイン会⑦ オーストラリアのシン ルージュ ラズベリーの味わい♡♡めっちゃ飲みやすいスパークリングですね～ これももう少し冷やして飲みたかったですね～ (´∇｀) なんと言っても、11本のワインに、1本用のワインクーラーでしたので…笑

赤泡♪ 安いし、濃いし、甘口ではないけど甘く感じる。 初心者でも楽しく飲める。 大好き♪

赤シュワシュワ

豊穣な味。

オーストラリアの赤の泡。とても甘いフレーバーが素敵。とても濃いルビー色と細かい泡立ちが美しい。果実味たっぷりな飲み心地の中にチョコレートの味わい。タンニンも感じられる。

オーストラリアの赤の泡。香りは控え目だか、味わいは複雑でタンニン、酸、甘、が見事に溶け合っている。やや甘口で、泡のキメもとても細かく余韻も長い。

赤のシャンパン 花の香りがする赤ワインっぽさがちゃんとあるシャンパン

真っ赤なスパークリング♪

シラーズの泡。メニュー悩んだけど、豚肉ソテーで。おろし玉ねぎの甘さと好相性。いつもの肉々しいメニューだといまいち風味負けしてたかも。

オーストラリアからやって来た シン・ルージュ・スパークリング・シラーズ シラーズ特有の濃厚さ 果実の甘さも感じまする

赤いスパークリング。なかなか手に入らないらしい。