味わい |
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香り |
ワイン名 | SMW Wiltinger Scharzberg Dornfelder trocken |
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生産地 | Germany > Mosel |
生産者 | |
品種 | Dornfelder (ドルンフェルダー) |
スタイル | Red Wine |
2016/01/11
(2011)
久々のイタリアワイン。dornfelder をじっくり味わったのは初めて。わずかに微発泡があり、作り手の意図を想像させる。骨格はしっかり。比較的早飲み向き
2015/12/15
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ザール・モーゼル・ヴィンツァーゼクト ドルンフェルダー・トロッケン 2011 鳴門第九第33回演奏会記念ラベル 多分オリジナルのエチケットは3枚目の画像の2011年版 ミネラル香と甘みのある香り 焦げ目のカラメル 飲むと濃厚でジャミー!\(//∇//)\ いちごやブラックベリー 酸味は控えめで苦味は適度 やっぱこれうまい! (^ー^)ノ ドイツのドルンフェルダーがもっとメジャーになったらいいのになぁ...ちょっと残念(^^;
2014/05/01
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2010 モーゼル ヴィルティンガー シャルツベルグ ドルンフェルダー トロッケン 鳴門第九第30回演奏会記念ラベルです。 以前買ったままなのを思い出し、棚の奥から引っ張り出しました。 グラスに注ぐと紫色に近い赤が綺麗です(*^^*) 香りはスモーキーベリーといった感じなのですが、口に含むと酸味の効いた辛口ながらもベリーやレーズンの香りと甘さがパッと口じゅうに広がる感覚。酸味と甘味のバランスもちょうどよく、なんともいい感じ\(//∇//)\ ドイツの赤ワイン、侮れませんねぇ。 追記) 抜栓から2週間後、完全に味が変わってた! とても飲めたものではない不快な 味....。 このワイン、抜栓後あまり長い日数置いとかない方が良いです。抜栓後すぐが飲み頃かも。(^^;;
2017/02/04
(2011)