味わい |
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香り |
ワイン名 | S. Delafont Viognier |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White Wine |
2022/07/30
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
お気に入りラングドックのヴィオニエ、いつも美味しい。 梨とか桃とかリッチフルーティときれきれドライの共存。好き。 サニーレタスとレッドアーリー祭り。 サニーレタスはレモンオイルとバルサミコ、レッドアーリーのアチャール。カレービーンズはウッドペッカーカフェダイニングさんの真似っこ。ポテサラ、マッシュルームソテーのマリネ、トマト豚肉巻き、オリーブ。 水茄子、ポテサラとローストビーフのキューブ。
2022/04/07
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
S. Delafont - Viognier 2017 ラングドックのヴィオニエ。何回飲んでも毎回美味しい。好き。 ホワイトアスパラガス。昨年と同じくソースはメルカートピッコロさんの甘夏マーマレードを使用。 レモン水餃子。 思いついて3月場所にごっつぁん。お相撲も好き。
2021/11/22
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
S. Delafont - Viognier 2017 ラングドックのヴィオニエばりうま。 他の品種もいくつかあるので順次飲みたい。 蛸とトマトのマリネ。 帆立のミ キュイ、ライム&バター。ミ キュイは低温調理器ではなく(欲しい!) フライパンとオーブンで。 11日 黒田卓也氏 14日 上原ひろみ氏