味わい |
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香り |
ワイン名 | Rudolf Bosch ice |
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生産地 | Germany > Baden |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング), Scheurebe (ショイレーベ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/10/02
Badenのワイナリー、Rudolf Bosch のシャウムワイン。 Schaum (シャウム)は、ドイツ語で、『泡』の意味です。 ゼクトよりも、泡の気圧が低く、ゼクト税がかからないので、ゼクトに比べて安価に買えるのも、シャウムワインの魅力。 こちらは一本7.9ユーロ。 リースリングとショイレーベのキュヴェ。 リースリングの爽やかな酸味、ショイレーベの爽やかな香り…爽やかカップルの、間違いなく美味しい組み合わせです(*^^*)。 優しい泡が、飲みやすく、昨日は朝から棒棒鶏を作って楽しみました❗ そして今日の夜は、冷蔵庫の残り野菜を総ざらいでトマトパスタを。 美味しかったー✨ また、ここにもワイナリー訪問、行きたいです❗