味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Roux Père & Fils Saint Aubin l'Ebaupin |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/04
(2020)
エノテカで購入したモンラッシェ。やはり美味しい!上品な蜜のような甘味、魚介にも合う酸味。
2021/06/27
(2014)
チェリーたっぷり。酸もタンニンもいい加減。力強さよりもエレガンス優先。セラーから放出が偶然にもサントーバン白赤連続。
2017/10/29
サントーバンの赤。 飲みやすくデイリーにしたい
2017/09/22
(2014)
ルー。この造り手、飲む度にチクチク褒めてないコメントしているが、何故か定期的に開けている。いや、何故かはわかっています、福袋に入っているから(^_^;) 今回は小粒感半端ないけど、バランス的には結構イケてる。 これからも度々出会いましょう。
2017/03/26
(2014)
価格:2,980円(ボトル / ショップ)
こちらもうきうきワインの玉手箱の春の福袋(3本一万円)の1本。濃いめ、酸味は強めだがフルーツなどの味はあまり感じず、ハッキリ言ってイマイチ。二日目は少しまろやかになって味も出てきた。若すぎたかな。 89点。
2016/08/21
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
20%OFFで購入したサン・トーバン レ・ボーパン2013 甘酸っぱい果実味と丸みのある酸味 アルコール度数も程よくて、優しいPinotです
2016/06/28
(2011)
サントーバンの造り手。
2016/03/16
(2011)
ここ最近バタバタ忙しく、体調も芳しくなかったのでワインも控えてましたが、久しぶりに。 ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン 11'
2015/10/04
(2011)
爆弾低気圧の夜1軒目のワインバーでの3杯目・・・メインの子羊のロースト ベリーソースは、フランス サントーヴァンのピノ・ノワールとのマリアージュ♪ 苦手のピノ・ノワールですが、これはあまり難しくなくて、子羊との相性も最高でした!(*^^*)
2014/12/04
(2012)
チーズのおともに
2014/10/19
(2012)
メインデイッシュの牛のはらみとともに、しっかりしっとりとしたブルゴーニュ
2014/08/27
赤はあまり印象に残らなかったかなー。でもごはんが美味しかった。
2013/08/23
(2009)
最初はピノらしいやさしさでしたけど、温度が上がってくるとしっかりしたスパイシーな感じに変わってきました 飽きない!
2017/11/10
2017/11/09
(2014)
2017/08/10
(2014)
2017/04/01
2017/03/25
2017/01/29
(2011)
2016/08/27
2016/03/23
(2012)
2014/07/19
2014/01/27
(2009)