Dom. Roux Père et Filsドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
Dom. Roux Père et Filsについて
ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのワイン造りは1885年に始まった。サントーバンに位置しており、ルー家は周辺に160エーカーの畑を所有し、コート・ドールで最大の所有者のうちの一人。1998年には、ルー家が250エーカーのラングドッグ地域の土地を拡張した。現在、家族の9人がルー家のワインビジネスに携わっている。70を超える銘柄(村名、プルミエ・クリュ、グラン・クリュ)を生産。ブドウ畑は、厳しい斜面の粘土質に富んだ位置にあり、これはブドウ、特にシャルドネの質にとても良い影響を与えている。ルー家によって生産されたワインが勝ち取った多くの賞や名誉、そして多くの有名なレストランのワインリストへの掲載は、ワインの高い品質とワインを造る上で払われた多大な手間に対しての惜しみない賛辞である。「コメント提供:株式会社 AmZ」
Dom. Roux Père et Filsのワイン一覧
- R. Roux Bourgogne Chardonnay(38)
Bagel & Bagel で買ったレモン風味のベーグルに、クリームチーズ、トマト、ハーブのまぶされた蒸しチキン。... - Roux Père & Fils Saint Aubin l'Ebaupin(28)
チェリーたっぷり。酸もタンニンもいい加減。力強さよりもエレガンス優先。セラーから放出が偶然にもサントーバン白赤連続。 - R. Roux Bourgogne Pinot Noir(43)
ワイン検定後のテイスティング会④ 基本的な品種で揃えてみました ブルゴーニュのピノ・ノワール 上品なフルーティさ - Roux Père & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Cortons(21)
シャサーニ・ モンラッシェと飲み比べ。果実味とミネラル感のバランスが良くて、しっかりとした味わい。 ただ 畑は近... - R. Roux Chablis(10)
チーズフォンデュとシャブリ。酸味がマイルドで料理に合う。 - Roux Père & Fils Savigny Les Beaune(3)
久しぶりのピノでした。 - Roux Père & Fils Mâcon Villages(0)
- R. Roux Saint Véran(2)
- Roux Père & Fils Bourgogne Chardonnay Les Murelles(46)
グレープフルーツ 味がしっかりある - Roux Père & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien(15)
ダン・ド・シアンを飲む さあトゥギャザーしようぜ! トゥモローはトゥモローのウィンドがブローイング! ルー・ペー... - Roux Père & Fils Bourgogne Pinot Noir La Moutonnière(89)
フランスはブルゴーニュ地方、ルー・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ムートニエール2021をグ... - Roux Père & Fils Mercurey La Perrière(27)
香りはすごく良い 味は淡白 抜栓翌日も少し良い感じになっていました - Roux Père & Fils Meursault(71)
今夜だけでもシンデレラボーイDo you wanna dance tonight!熱いビートを鳴らしてDo you... - Roux Père & Fils Gevrey Chambertin Vieilles Vignes(31)
写真整理で出てきたので記録まで… - Roux Père & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Rouge(9)
ヴァン シュール ヴァンのワイン会 5杯目はルー・ペール・エ・フィスの「1999 サン・トーバン・1er・レ・フリ... - Roux Père & Fils Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou(1)
サントーバンのプルミエ・クリュ2006年。 外観は期待感を高める美しい黄金色。 香りはハチミツ、カリン、オレンジ、... - Roux Père & Fils Rully Clos des Mollepierres(30)
鼻風邪 香り不明 味わいはっきり 飲みやすい 料理を選ばない - Roux Père & Fils Puligny Montrachet(47)
川崎ワイン会。大方の人が帰った後、主催者を囲んで飲み続ける。 - Roux Père & Fils Saint Aubin La Pucelle(39)
お正月飲み!のつづき…元旦です♪ Rareを飲み干したので…冷蔵庫に入っている白ワイン、何でも取ってきていいよ♪と... - Roux Père & Fils Chassagne Montrachet Les Chênes(11)
過去アップ 先輩宅にて 食後に談笑しながら美味しく頂きました(✿´༥`✿)