Roux Père & Fils Saint Aubin La Pucelle
ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

3.13

口コミ

29件

Roux Père & Fils Saint Aubin La Pucelle(ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 白い花
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • 白桃
  • 黄色い花
  • 木樽
  • 赤リンゴ

基本情報

ワイン名Roux Père & Fils Saint Aubin La Pucelle
生産地France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ29件

  • 3.0

    2020/01/07

    (2016)

    お正月飲み!のつづき…元旦です♪ Rareを飲み干したので…冷蔵庫に入っている白ワイン、何でも取ってきていいよ♪と言ったら、家族が取ってきたのがこれ。 ルー ペール エ フィス サン・トーバン 2016 香りは控えめ、優しい飲み口…スルスルと飲めるw夜にはもう少しミネラル感や、レモンなどの果実味がやっと出てきて。和食に合いそうな! そして、夜にはマニャーン(@_@)ｷﾗｰﾝ！の、ジュヴレシャンベルタン。 こちらは過去にも飲んでますね、最初は水っぽさが気になりましたが、徐々に開いてくれて、夜にはカシスやすみれの香り、紅茶、石鹸？ 夜になって、開いてくれました♡ 元旦は二人で2本半！飲みました!ᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐖ )ᐟ 飲みすぎ! ビストロおせち〜のおまけ♡合鴨のロースト✨に、ジュヴレシャンベルタンがめっちゃ合いました〜!(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2016)

  • 3.5

    2019/06/16

    (2016)

    ちょうど良い感じの樽香。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2016)

  • 3.0

    2019/02/01

    (2016)

    キリっと通った酸があって、樽の利き方やビターな感じが美味しく、気づけば残りわずか。 オットの分、少しは残しておかなくては。。、

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2016)

  • 3.5

    2018/11/10

    松にて。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 3.5

    2017/12/25

    (2015)

    コート ド ボーヌのサントーバン ピュセル15。 いつかのセットに入ってた物だけど これ良い♪若すぎるかなと思ったけど 飲むとフレッシュでトロピカルな果実味と 僅な後味の苦味が心地良くグラスを進ませ てくれる( ^ω^ ) ルーペールのワインは合わないのが多かった けど他の白も試してみたいと思わせる 一本でした♪

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2015)

  • 3.0

    2017/10/18

    (2015)

    価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）

    週の始まりに飲んだ『サントーバン ラ ピュセル ドメーヌ ルーペールエ フィス 2015』シャルドネ100％ 飲みやすく、スイスイ飲んでしまいました♪ サーモンサラダ 豚肉&白菜&油あげをただ煮ただけ…けっこう美味しいです♪ おやつに食べた『モンブラン』（中はメレンゲではなく、スボンジが良いのよね～とブツブツ言いながら完食したおばさん達♪！）おばさん達の中で甘いものとアルコールが好きなのは私だけ(笑)どちらもやめられそうにありません！Σ(×_×;)!

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2015)

  • 3.5

    2017/05/03

    (2013)

    ボリューミーでなく、単純でなく、でもおいしいシャルドネが飲みたいときに。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2013)

  • 3.5

    2017/04/13

    (2015)

    価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）

    今年のワインの福袋に入っていたワインを飲んでみました。調べてみるとドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのワイン造りは1885年に始まりました。サントーバンに位置しており、ルー家は周辺に160エーカーの畑を所有し、コート・ドールで最大の所有者のうちの一人です。1998年には、ルー家が250エーカーのラングドッグ地域の土地を拡張しました。現在、家族の9人がルー家のワインビジネスに携わっています。70を超える銘柄(村名、プルミエ・クリュ、グラン・クリュ)を生産しています。ブドウ畑は、厳しい斜面の粘土質に富んだ位置にあります。これはブドウ、特にシャルドネの質にとても良い影響を与えています。白ワイン(シャルドネ)は、きらめく緑のハイライトを備えた特有の青白い黄金色を特色としています。新鮮なアーモンド、マジパンや蜜を思わせる香りはとても印象的です。上品でシナモンのニュアンスも含んでいます。 Roux家によって生産されたワインが勝ち取った多くの賞や名誉、そして多くの有名なレストランのワインリストへの掲載は、ワインの高い品質とワインを造る上で払われた多大な手間に対しての惜しみない賛辞なのです。ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では「ルー家はサン・トーバンのワインを広く知ってもらうため、30年から大変な努力を重ねてきた。このAOCは今でこそ世界中で知られているが、このドメーヌの尽力に負うところが大きい。造られているワインはわかりやすく、誰からも好かれるスタイル。ほかのドメーヌに比べると多少ワインの熟成が進みにくいという欠点もあるが、彼らが無条件でワインを買ってくれる多くのファンを持っていることは頷ける。」と絶賛！M.クレイマー氏も「たいへん優れたサン・トーバンの白をつくるが、ラ・シャトニエールは特に良い。ワインのスタイルはいい意味で磨きがかかっているが、それでも濃密さがある。」と高評価！ ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスとドメーヌ・モレ・ブラン、ドメーヌ・ラミ・ピヨが所有する南向きの斜面で村の最西端に位置し、標高は400mに達する人気畑ピュセル。純粋な石灰岩質の斜面から生まれるこのワインは、素性をあかせずにいないテロワールの風味と、まぎれもないアーモンドの匂いを感じさせると言われます。M.クレイマー氏はサン・トーバンの項でルー・ペール・エ・フィスについて「たいへん優れたサン・トーバンの白を造るが、“ラ・ピュセル”の畑の白は村名格だがめりはりがあってうまい」と大絶賛！彼ら自ら“ルー・メソッド”と呼ぶ伝統的手法と現代技術の融合により造られるサン・トーバン！白い花や柑橘系の香りに熟した果物のアロマ！しっかりした骨格とピュアな酸のサン・トーバンとのこと。しっかりとした酸味でシャブリとは違う滑らかさも兼ね備えたワインでした。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2015)

  • 3.0

    2017/01/17

    (2015)

    価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）

    バランスの取れたワイン。美味しいけど、インパクトに欠けるかな(^-^)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2015)

  • 3.5

    2016/11/20

    (2015)

    ボーヌのレストランで。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2015)

  • 2.5

    2016/10/16

    (2010)

    価格：2,100円（ボトル / ショップ）

    普段は買わないブルゴーニュの白ワイン。ずいぶん前に赤と間違えて買ったような… 樽の効き方が穏やかで、丸みのある酸味。香りも良く美味しかった。 ただグラス1～2杯で、妻と二人で即頭痛になりました…(>_< ) チリワインも頭痛になりやすいのですが、いったい何が悪いのか…

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2010)

  • 2.5

    2016/07/26

    (2013)

    2013

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2013)

  • 3.5

    2015/06/29

    (2012)

    ナスバーBBQ⑥ 美味しかったです！

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2012)

  • 3.0

    2015/06/29

    (2012)

    那須宅会 私の持ち出しのサントーバン。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2012)

  • 3.5

    2014/12/21

    綺麗な黄金色♩ 牡蠣のコキール（ほうれん草たっぷりのグラタン）と合う。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 3.5

    2014/11/08

    ハーブの感じが強く、ほんの苦味がある。相性はバッチリでした。

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 3.5

    2014/07/04

    ちょいとオイリーなんだけど、溌剌とした酸がキュッと全体をひきしめ、スッキリとした味わいに。余韻の甘い香りと柑橘の苦味が癖になります(^ ^)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 3.0

    2019/01/31

    (2016)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2016)

  • 2.5

    2019/01/20

    (2016)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2016)

  • 3.5

    2017/04/11

    (2014)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2014)

  • 3.0

    2017/04/07

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 4.0

    2017/02/24

    (2015)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2015)

  • 3.5

    2016/12/10

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 2.5

    2015/12/24

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 4.0

    2015/07/12

    (2012)

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2012)

  • 3.5

    2014/08/23

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 3.5

    2014/08/19

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

  • 3.0

    2014/07/13

    (2012)

    価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル(2012)

  • 3.5

    2014/06/16

    ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン ラ・ピュセル

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