Rosa dell'Olmo Barolo
ローザ・デル・オルモ バローロ

イタリアのバローロ。 ルージュがかった明るいガーネット色で、少し熟成を思わせる色味も。 黒い果実や黒胡椒とシンプルだが、優しいタンニンと酸味で、全体として静謐な印象といったところ。

ハシゴでワイン飲み歩き 4軒目@ワインバー 9種目 ローザ･デル･オルモ バローロ/ネッビオーロ まだ記録しきれてない呑み歩きでのワインがあるので、先々週に時を戻します。 4軒目のワインバーに移動((((((((⊃・ω・)⊃ ちょっと酸っぱいプルーンの香りが最初に 甘いブラックチェリーがきて樽香 （ここのマスターに樽香おしえてもらって鼻スキル+舌スキルUP!!w） 渋みはあるけどあまり主張は激しくなく丁度良し。 飲んだことあるバローロよりはちょっと軽いかな ？と思えたのだけど、 美味しいからよし(*ˊ˘ˋ*)｡♪ 窒素ガスサーバーに繋がれていたのでエチケット写真撮りたかったけどお願いするのはやめときました。 またまたエチケット写真拝借(•ᴗ•; ) アテはマスターのご実家の旅館でも出されている イチジクのコンポート。 これ大好き(∩ˊ꒳​ˋ∩)･* アテ ・イチジクのコンポート 今日は出勤日（週の半分は在宅ワークです( ˊᵕˋ ;)） だったのですが、 今日明日、結局台風で会社が休みになったので 家で仕事ぼちぼちしつつーの ゆっくりしてます。 最接近は明日の朝らしく まだこちら風はそんなにないのですが雨が…( ；∀；) もういいよー( ；∀；) 台風ルート上にお住まいの方、どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。 朝からブルーベリーシロップとプルーンの紅茶漬けを仕込みました‪ ·͜· 紅茶は2種でお試し。 レディグレイ（ベルガモットよりレモンとオレンジの香りが強い子）とアールグレイ。 お教えいただいたジュゼッペさん、HANA紫さん ありがとうございました‪！ 出来上がりが楽しみです♪

レンガがかった艶っぽいカラー 深い渋みが心地よく飲みやすい 子供の頃は行事前のワクワクが 強過ぎて寝付けず眠れずだった 今もなおその傾向は強いけれど ワインの力を借りて…休む夜＊ 　　　　　　　2-2-2.5-3.5:10

干し葡萄、プラム

安く手に入れたのでお試し。 香りはまさにバローロ。味も、開栓してすぐ飲める。2018年。 和牛のステーキと合わせてみた。 バローロってこんなにすぐ飲めるワインだったっけ。下にざらつく渋みも良い。それ以外はきのこ感がない。

バルバレスコは微妙だったが、こっちは美味しいね。 まさに薔薇。

ちょっとあっさり目

バローロ　色はオレンジがかったガーネット色　明るいオレンジ　赤果実系　カシス　ナッツの香り　アタックは辛口　タンニンもしっかり　あまり果実味は感じないが辛口好きには良さそう

色はガーネット系でしょうか、少し明るい感じ。オークとベリー系の香りがしっかりしている。タンニンが強く感じられ男らしい印象でした。酸味は強くなく、主役になれるワインだと思いました。 2日目になりましたが、過度な主張が抑えられていて飲みやすくなりました。チーズ、クラッカー、ナッツと頂きました。

酸味は柔らかく、タンニンの渋みを若干強く感じます。チーズと生ハムをあてに、時間をかけてゆっくり変化を楽しみます。近所のスーパーにて購入。

赤黒い果実にドライフラワーの香り？ 2000円の格安バローロ。バローロらしいボリューム感に、ねっとりまとわりつくようなタンニン。 雑味や面白みはあまり感じないけど、値段からすると十分かな。

明るいガーネット。香りはプルーン、ドライフラワー、樹脂っぽい揮発性のある香り。味わいは濃縮感があり、ネッビオーロにしてはボリューミー。 ２千円台のバローロという破格の安さですが、ネッビオーロの特徴は出ていました。

色はガーネット 果実味よりタンニンが強め 価格も特徴もお手頃なバローロ マルゲリータピザ ヒレカツと合わせて可もなく不可もなし

薄いガーネット色。割とタンニンが効いてる。 グラスの縁からトローんと垂れてくるワインがいかにも美味しそう。お手頃価格だけど、バローロらしい味わい。少し浅い感じはするけど充分に美味しい。 先ずはミモレットとサラダ。 トマト、セロリ、キュウリ、ジャガイモをサイコロ状に。フェンネルやケッパーでイタリアンに仕上げたサラダ。相性抜群！ メインはリガトーニをラグーソースで。 Merry Xmas♪

ローザ デル オルモのバローロ。ヴィンテージは2017年。色は少し深みのある、透明感のあるガーネット。フランボワーズにブラックチェリーの優しい香り。ほんのりとプラム。柔らかい甘み。まだタンニンの強さはあります。程よい樽香。もう少しだけ熟成させても良いかもしれませんが、今飲んで美味しいバローロ。バローロとしては軽めなのですが、それがかえってネッビオーロがピノ・ノワールに似ているということを実感させてくれるワインです。 面白いワインでした。 最後の写真は中野駅近くの通りで見かけたもの。「眠気とたたかいながら飼い主のグチをきく」ですか…。 なるほど。そんな顔にも見えますね(^^) そういえば、私が自分勝手な話をしながらワインを飲んでいる時の妻もこんな顔をしている気がします(・∀・)

バローロが飲みたくて✨ お買い得なバローロ でも美味しいワイン香りが良いです ジムの後は酔いますね いつも豆を注文する鎌倉のカフェ スタッフさんからのメッセージに ほっこりしました✨

お手頃バローロ、しっかりタンニン。 2017ヴィンテージ。 娘が一口　トライ....「これは酸っぱめ」。 お〜いいね〜　　酸味も全面にアピールしております。

お手頃バローロで初バローロ 黄色みがかった凄く綺麗なワインだなぁって思う 酸と苦味が丁度良くてとっても飲み易くて美味しい ネッビオーロがまた飲んでみたくなり 次はまた違うバローロが飲んでみたくなった。

バローロが安く売っていたので購入　色はオレンジがかった薄めのガーネット色　香りはすみれ　スモーク　樽　口あたりはさらっとドライ　酸味もあるがすっきり若い感じ　タンニンも感じる　コスパは良いので相応のバローロと思って飲むと良い　ちゃんとバローロ飲みたい人にはあまりお勧めしないかな　ステーキなんですがくせの強いラムとかジビエが良かったかも

フルトロ〜〜キュッ♪

ラザニアにあわせて。

ミディアム〜ライト。まろやかで実のある軽さ

14.99(trader joe's)

飲みやすい

色がとにかく綺麗なワインで見た目だけで惚れ惚れしてしまいました♪

久しぶりにイタリアワインでもと。トレジョで安いバローロ見つけて飲んでみたがなんか満足感が無かった。と思いきや少し置いておいたら開いてなかなか美味しゅうございました。

バローロ タンニンと酸味のバランスが良く飲みやすい。

普通に美味しいかな。ブルゴーニュグラスでいただきました。

今日は安定感重視でバローロ 単体でもお食事でも 間違いなし

サンノゼで。フリトレイのポテトチップスと。