味わい |
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香り |
ワイン名 | Romuald Valot Chambolle Musigny |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/10/14
(1994)
Romuald Valot Chambolle Musigny 1994 ロミュアルド・ヴァロ シャンボール・ミュジニー この日は「ヒミツ非・密のワイン会3〜フェルミエの本多さんを迎えて」 Tくんの持ち込み ここら辺で赤も 枯れ専が喜ぶ熟成したブルゴーニュ・ピノノワール。 美味しいです。 クラシックなブルゴーニュらしい造り? 赤い果実感もあってまだまだいけそうです。 ただこの造り手は、もう造ってないとか。 テリーヌのトマトと赤ピーマン?のソースが美味しいです。
2019/03/28
(1994)
シャンボール・ミュジニー ロミュアルド・ヴァロ 1994 産地 フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー 品種 ピノ・ノワール 勝沼ぶどう郷駅から徒歩で,勝沼ぶどうの丘へ向かいました.どこもかしこもぶどう園です.やはり甲州を作っているのか,見渡す限り棚仕立てでした.ふと見ると,ぶどうの剪定された枝の先から樹液がポタポタと溢れています.これはプルール(英仏pleurs)という現象で,気温が10度くらいになった際に休眠から目覚めたブドウ樹が活動し始めたサインとのことです. さてこのワインは夜にグランキャトルで飲んだピノ・ノワール.熟成25年でいかにも古酒という雰囲気が漂っていました.こういうワインをグラスで出してくれるのはすごいですね.
2019/01/31
(1994)
94のシャンボール ミュジニィ。 腐葉土のニュアンスが強めだけど、まだイキイキとした力強さもある。 もっと若い時に飲んでみたかったな。
2016/05/26
(1994)
シャンボール・ミュジニーって聞いた事あるぞ! なんか高級な響きだwww(不勉強) うわ…これまた壮大な感じになりましたね。 女性ですが強さと一本芯通った…みたいな。 強いて言うなら岩下志麻(笑/極妻)
2015/11/26
(1994)
1994年
2019/01/05
2016/05/22
(1994)