Robert Mondavi Private Selection 100％ Cabernet Sauvignon
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

香り豊かでフルーティー 抜栓直後は少し尖っているが、すぐに滑らかな舌触りに変化していきます。 霜降り肉ステーキとのマリアージュ中々良かったです。

ブラックベリーとチェリーのダークでジューシーな果実、ほのかな樽とスパイスもあり、しっかりとした存在感。

ロバート・モンダヴィだから甘いと思っていたけど、意外や甘さ控えめで結構酸味が強い。 カリフォルニアは甘いと思っていたけど、良くも悪くも期待を裏切った。 甘いのを飲みたいと思っていたからね…

Robert Mondavi Private Selection 100％ Cabernet Sauvignon 2019 ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 家呑みです。 『ロバート・モンタヴィ カベルネ100%なのにすぐ呑みやすい？ プルーン？ブラックチェリー？?？ 果実の甘い香り。樽？ アメリカ人好み⁉️』 これが呑んですぐの感想？ ある意味美味しいけど‥‥ 　 前世紀のお話し‥‥ まだ株を買い占められる前のモンダヴィはずいぶん頂きました。 あの頃のモンダヴィはもっとボルドーのグランヴァンに負けないワインを目指していたような気がしたのですが？ このワインは何も考えずにいただけばそれなりに美味しいですが、つい“むかしむかし”を思いだして‥‥ 適当な鶏手羽元のスパイス焼きをアテにして。 前日のすごく細い三日月。 目で見ているととても大きく見えて遠景の街の光、空の一番星との対比がとても美しかったのですが‥‥ 写真に撮ると (>_<) まるで昔と今のモンダヴィのようです。