Robert Foley Vineyrads Howell Mountain Cabernet Sauvignon
ロバート・フォーリィ ・ヴィンヤーズ ハウエル・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン

今回の持ち寄りワイン会のテーマはカリフォルニア・ワイン。 最初の赤はロバート・フォーリー・ヴィンヤーズ・プティ・シラー2008年を。プティ・シラーはフランスからアメリカに渡って来ましたが、シラーとは関係のない品種で、今では殆どアメリカのみで栽培されてワインになっている様です。ボブ・フォーリーもカリフォルニア・カルト・カルトワインの造り手として、プライドやパロマ、アワグラス等のワイン・メーカーとして活躍されています。その彼自身のワインになります。 インクの様な濃い色調から濃い黒果実の凝縮感を感じます。オークに纏われたプルーンやコーヒー、そしてスパイシーで、チュ−イーなタンニン。少しイタリアワインのようなタールも感じ、酸味とのバランスもとても良いワインです。アルコール感や飲み飽きる感じもなく、中々味わい深い仕上がりでした。2008年とプティ熟成中でしたが、未だ未だ長いライフが残っている様です。

Robert Foley イベントで試飲