Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba
リヴェット バローロ デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ

鮎のリゾットを食べる会。赤もう一本はバローロ。イタリアンで赤はネッビオーロに、サンジョベーゼ(サンジョボート).2001と1996と会うオールドヴィンテージが揃いました。私は断然サンジョベーゼが好きなんですが。これは好き好きですね。

開くまで待つ余裕も欲しいね。

我が家初めてのネッビオーロ。茶褐色、スパイシーな香り、しっかりとした酸味。飲んでいくとそこまで酸味が気にならず美味しい。14.5度と、割とアルコール度数高め。もう少しコスパ良ければ。

さすが、バローロ。ネッビオーロ種のしっかりとしたタンニンが効いていて、余韻も長い。