Rita Farm & Winery Cuvée Rita ノンデゴルジュマン ソーヴィニヨンブラン
リタファーム＆ワイナリー キュヴェ・リタ

北海道、リタ・ファームの「2020キュヴェ・リタ・ソーヴィニヨンブラン」 イエローの色調に細かな泡。 香りは豊かで、レモン、グレープフルーツ、青リンゴといった柑橘系果実のニュアンスを感じます。 味わいの果実も柑橘系果実。 果物を絞ったような爽やかで身の詰まった果実味に、溌剌とした酸。 程よい苦味と硬質なミネラル感。 甘さは無くドライな味わい。 やや青さを感じる清涼感を伴いながら、余韻へと流れていきます。 少しシンプルだけど、爽やかで悪くありません。 フレッシュな印象のスパークリングワインでした。

R5夏夢の国① お友達と夢の国へ旅してきました♪ ランドは40周年、ディズニーは100周年 ランチも記念メニューです(*´꒳`*)ｶﾜｲｲ 一旦お部屋に荷物をおいて 夢の国に向かう前の水分補給(笑) リタファーム＆ワイナリー キュヴェ・リタ ノンデゴルジュマン ソーヴィニヨンブラン2020 開けたてはほろ苦の ジューシィグレープフルーツジュース 爽やかなミントやライムも香り 柔らかな発泡とさっぱりした飲み口 後にパークから戻ってきて飲んだ時は ほろ苦は柔らかな果実となり ほんのり甘い酵母感 さらに翌日飲んだ時は 蜜柑の花と柚蜜 晩白柚のフワフワの白いワタ どの時も美味しかったけれど 翌日の蜜感が好きでした♡

シードル！？って思うくらいりんご。 すりおろしのリンゴジュース。 ノンデゴルジュマンの効果か、酵母のような香り。 ジメジメした今の気候を吹き飛ばしてくれる。

シードルの様な香り、すりおろしりんご、トーストやパンに少しの青草。ソービニオンブランらしい香りはほとんど取れない。 ほぼ甘さの無いドライな飲み口だが果実味はきちんと感じる。ミネラル、酸と苦味の余韻が特徴的。 この季節にアウトドアでゆっくりしたい時のお供に

今日はかのや酒店さんの近くまで来たので、久しぶり(２回目)に立ち寄ってきました！１回目以降は通販が主でしたが、大陳列されるワインたちにうはうはっー(*´∇｀*)↑↑ とりあえず今日は今夜飲む分を。。初リタファームさん。 泡なんだけど冷えがゆるい方がおいしい笑 自分の舌狂ったかなw旨味と苦みのあるソーヴィニヨン・ブランです。 ------- 開けたてはアルコールの香りが強い。夏の鼻炎なので、そのせいかな？と思いましたが、結構強いです。 冷蔵庫から外して時間経過すると、りんごのようなコンポートのような穏やかな風味が楽しめました。

自宅　新千歳空港　購入