Restless River Chardonnay
レストレス・リヴァー シャルドネ

ラグビーW杯決勝を見ながら南アの最高峰を。色合いからして予感させるものがあったが、ラグビー同様に非常にパワフル。モンラッシェではなく明らかにムルソー寄りの濃密さ。あるいは、品種は異なるがソーテルヌの有名どころのような厚み。。恐らく飲み頃に差し掛かっており、良い熟成具合である。素晴らしい。

麦のような香りに、グレープフルーツや桃などの果実、蜂蜜の香り。口に含むとミネラル感を伴う酸が感じられ、そこに蜜のような甘味が出てくる。じんわりと余韻が長く続く。

南アフリカ。ムルソーに近い、レアなワインだそうです。