味わい |
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香り |
ワイン名 | Remoissenet Père et Fils Montrachet Grand Cru du Dom. Thénard |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/04/23
(1986)
コルクはカビていたが、中身は健全。凝縮強い。香りは複雑。金柑
2019/11/16
(2000)
今年もBVC総会の季節がやってきました。今年で20回だそうです(私は6回目)。 今年も凄いワインが揃いましたが同席させて頂いた方の持ち込み白はルモワスネのル・モンラッシェ2000年❗ 他のモンラッシェ系GCと異なりモンラッシェはルがつくシャサーニュ側の方が評判は高いらしいですがそんなことはどうでも良く(笑)、注ぎたてはミネラリーな硬さを感じますが、時間が経つとブンブンと果実味が開いてきます。 シュヴァリエとバタールの両方の良さを兼ねそなえる、改めて素晴らしいワインと思いますね、モンラッシェ。
2018/09/05
ワイン会にて
2017/12/22
(1995)
プチ白猫 くれぺんさん歓迎会④ モンラッシェ グラン・クリュ1995 作り手が分からないので vinicaさん、よろしく!!! 琥珀色に耀く熟成モンラッシェは圧巻! まさにジバング☆ 香りも芳醇で、スゴいシェリー酒みたいだと皆さん相づち。 あー、追い付かん!汗
2017/12/21
(1995)
三宮の夜その4、こちらに止めをさすべく白猫様の攻撃はなんとモモモモンラッシェ❗しかも熟成ものが美味いルモワスネの95年です。 なんとも素晴らしいバランスの白です、相手に白旗を挙げさせるには持ってこいな危険なヤツです(爆)
2017/12/21
(1995)
くれぺんさんと白ニャンコ部隊 ジビエオンパレード✨
2017/12/21
(1995)
価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)
第四話 シロ、逃げ出した後 第六使徒くれぺんさんが東京から神戸へ襲来。 迎え撃つは神戸白猫軍団精鋭。 神の舌をもつえむお嬢 誰にも優しいMasamin姉さん そして仏白馬鹿一直線、ウザホラ白猫。 三宮のジビエの美味しいフレンチR 使徒からのブラインド攻撃もかわし 意気揚々の我々に今日のご褒美、私の持ち込み。 ルモワスネ・モンラッシェ・バロン・テナール1995年です。 濃くて宇宙の深淵を覗くような深いイエロー。 熟成充分、目の覚めるような酸味、たっぷりのミネラル旨味。 これは良かったすごいポテンシャルの白でした。 月の輪熊パイとフォアグラに包んで。 熊って赤味も癖なくて美味しいんですね(笑) メインは蝦夷鹿のローストにジロール茸添え。 鉄ぽいところがモンラッシェと合います(無理矢理(笑))。 讃えよ白猫軍団精鋭たち! これで4本すべて… てデザートですがまだいきます? くれぺんさんがまた目が6つになってるし(笑) 形態変化しとる~ では次回 本当の最終回 祭りの後はこのワイン! しかしスターターでいきなり泡なしのフレンチも珍しいな(笑)
2017/08/13
(2004)
個人的にはメモラブルな、2000投稿目と言うことで、少し良いワインを。 ルモワスネが扱うドメーヌ テナールのル モンラッシェ2004年。 琥珀色を帯び始めて熟成感のある外観。 輝きを失わずに力強さも感じる。 バター、ハチミツ、紅茶の香りが混ざり合う!陶酔できる瞬間。 流速はゆったりしているのに、瑞々しさを保ち、口のなかに甘味な印象が拡がる! 味わいのベースは果実みの熟成であり、酸とミネラル感のバランスの良さ。 余韻にかけても、この甘くないけど、甘いかと錯覚するような果実みの熟成を感じ、官能的な時間に包み込まれていく♪
2017/05/10
(1995)
価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)
コート・ド・ボーヌのグランクリュ強化週。やはりモンラッシェGCははずせません。まずは95年熟成のモンラッシェGCルモワスネのドメーヌ・バロン・テナールもの。ルモワスネは熟成古酒を蔵出ししてマジックとも思われる上質の熟成ワインをリリースする有名ネゴス。今回はどのようなマジックを見せてくれるのでしょうか(^o^) アンバーで赤味の強い熟成白古酒の色合い。でもルモワスネです。安心して口にします。ほ~ら苦手なシェリ一香やひねたケミカル香など微塵もありません!ブランデーのような香ばしい香りに樽由来でしょうか焦がした蜂蜜・ヴァニラ香強くうっとりとするブーケです。 粘性はほとんどなくスーッと喉を通る琥珀色の液体。熟成のシャルドネの素晴らしい香りとミネラル。酸味も生き生きとして洋梨のコンポートを添えたクレームブリュレ蜂蜜がけといった味わい。目をつぶって楽しめばうんうんと頷く美味しさで久しぶりに90年代のグランクリュクラスの熟成白の美味しさを堪能できました(笑)。 流石にルモワスネ。この年代は得意分野でしょう見事なルモワスネマジックを見させてくれました。温度が上がってから立ちのぼるブランデーのようなカスタードクリームのような香り!これは美味しいモンラッシェGCを飲みました(^o^)
2016/10/15
(1997)
97 ルモワスネ モンラッシェ。 何かと縁のある97。 今までハズれたことないので、絶対美味しいだろうということで、飲んだのですが。。 あれ、、、超ドライ。。 ブラインドで飲んだらモンラッシェって絶対分かんない。。
2016/09/26
(1998)
6本目。 お味より、銘柄オープンされてからおーっ!っとなったわ(笑)
2013/12/19
(1997)
かなりの閉じ気味。残念。
2021/06/11
2021/05/08
(1996)
2021/04/25
(1986)
2021/03/29
2017/09/29
(1998)
2017/04/16
(1986)
2016/10/15
(1997)
2016/08/17
(1999)
2016/06/12
2016/05/31
(1997)
2015/12/28
(1989)
2015/08/10
(1989)
2015/04/15
(1997)
2014/07/14
2014/07/13
2014/05/10
(1988)