味わい |
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香り |
ワイン名 | Remoissenet Père et Fils Chevalier Montrachet Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/09/08
(1991)
Remoissenet Chevalier Montrachet Grand Cru 1991 随分と昔に購入したワイン? これが素晴らしい状態! 正に飲み頃! ミネラルが勝るシュバリエらしい味わいに、複雑な厚みのある風味が堪らない! ソムリエにはまだまだ先がある!と言われたが、今飲んで最高!と思う。 最近、シュバリエを飲む機会が連続して、シュバリエの何たるかが少し理解出来た様に感じる。 バタールとは全く異なるワインだ!
2020/12/26
(2005)
Chevalier Montrachet 2005 REMOISSENET とても華やかで、果樹の花。上品、心地よい苦味。ほんのりゴムみたいな香ばしさ
2014/05/22
(1991)
ルモワスネのシュヴァリエ・モンラッシェ