Rebenhof Mainz Hechtsheim Acolon trocken

今日は、多分、日本の皆さんにとって…いや、ドイツでも結構珍しい品種のワインです。 先週市場で買ったリバーナーが、豚骨ラーメンに、三浦友和と山口百恵なみの、ピッタリ、バッチリのマリアージュだったので、(←お若い皆さん、わからなかったらすんませーぇん(。≧Д≦。)❗)、ハイデルベルクに持ち帰らねば！と、また買いに行き、そこで見つけたのです。 その名も"ACOLON(アコロン)。 ヴァインスベルク州立園芸教育試験場で作られた、Lemberger とDornfelder の交配品種です。 Lembergerと Dornfelder の味わいと色の濃さを持っています。 アコロン…なんだか、洗濯機に入れたら、衣類が柔らかくなりそうな…または、お金は貸してくれるけど、後からめっちゃ利子がついた請求書が送られてきそうな、名前の品種…。 開栓直後は、Dornfelderのどっしりした甘味と Lemberger の酸味が、別々に"こんにちはー！"って感じでしたが、上品な味わいで、適度な酸味が、どんな食事にも会いそうなお味。実際その時に食べていたケバブにも、バッチリ合いました❤️ で、その後6時間くらいたってから、仕事の後にまた飲んだら、甘味と酸味が調和して、円やかで飲みやすくなっていました(*^^*)。 色んな肉料理にもあいそう❤️ しかしここのワインは安い❗ ほぼ一本5ユーロ以下。 これも、4,5ユーロだったかな。 そして、ここのワイン、赤ワインもスクリューキャップなんです。樽熟成のものでもコルクじゃありません❗ "うちのワインは、安いですよ～。長期熟成なんかできませんよ～。サッサと飲んじゃってくださいよー。"的な潔さを感じて、逆になんだか好感度❤️ しかも、実際美味しいし✨ さて、話は変わって、長らく出向しておりましたヴィースバーテン店でのお仕事も今週までとなりました。 今週末にまたハイデルベルクに戻ります。 楽しかったなー。 休みの日は、休む暇なく遊び、飲みまくってました。 写真のレストランは、うちのヴィースバーテン店の写真です。 さー、土曜日まで‼️ しかも、明日はドイツは統一記念日でお仕事休みだから、ホント、あとちょっと。 がんばるぞー(*≧∀≦*)✨