Réserve du Ch. Croix Mouton
レゼルヴ・デュ シャトー・クロワ・ムートン

美味しい?

熱海の家。 6連勤が半分終わりました。毎日忙しいですねー。 ということで、今日は、ボルドーの、レゼルヴデュクロワムートンの18を開けました。メルロ主体なのでずっしり重みはないですが、程よい熟成感。バランス良いボルドーかと。 皆さん、土曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。私は、6連勤折り返しということで、今日も美味しいワインをたくさん楽しみたいと思います。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

エッジは淡さが出てきているが、まだまだ色合いが濃いルビー色。 香りはカシスなどの黒果実、比較的ドライな印象。 ほかインクや腐葉土などの要素も感じられる。 味わいはドライで凝縮した果実味。鉄分などのミネラル、収斂性のあるタンニン。 2018ヴィンテージで、少しこなれてきてジューシー、複雑さも感じられるコスパ高いワイン！ リピートあり。

毎度美味しくいただきました!

美味しくいただきました!

美味しくいただきました!

レゼルヴ・デュ・シャトークロワ・ムートン 2016 黒系果実のしっとりした香り カカオ、なめらかなタンニン。 ボルドーらしい骨格を、 ふくよかで丸みある果実味やエキス分が包み込む メルローな全体像 温度を下げすぎては、決して得られない その豊かさは2日目のグラスで開花。

旨い！　流石のシャトー元詰めのBordeaux スプリエール！ château moutonを少しだけ軽くした感じ。　 色は濃ゆいエッジはレンガなガーネット色。　このエッジの色合いが飲み頃熟成シグナルですね。　無濾過でオリがありますが、そこがまた香ばしくて良い！ 樽香、バニラ、チョコ、薔薇、凝縮された赤果実味、タンニンは強めでも溶け込んで滑らか、酸味も程々で余韻も長く良い感じでした(^_^) あー！moutonが飲みたくなってきました。　ポチろう笑笑

香りは懐かしく感じる木苺。甘みを感じるスッキリとした木苺味。軽い感じで飲みやすい。スモークチーズがすごく合う。メルロー主だそうで渋みがあまり無いと思った。ボルドーの割に飲みやすくてオススメ。 おかわりしてもう一本購入しました。

ボルドーです。 旨安のクロワムートンの、これまたセカンドってどんなけ。 開けた時から、おぉ胸にくるほどの熟した黒果実。 ちょっとあずきっぽい香り。 置いておいたら、いい感じの蜂蜜の香りが出てきました。 口に入れると、どっしりした酸味と歯茎にまとわりつくタンニン。黒い果実の、少し苦みのある煮詰まった感じ。やっぱり何というか、お汁粉風味が見え隠れ。 ペルーのチョコレート食べた時にもそんな風に感じたから、これはチョコレート香ってことなのかなぁ。 ドストライクではなかったけど、まあまぁ良し。 人気炭火焼きイタリアンのテイクアウトでテンション⤴︎ アガリすぎてグラスの写真撮り忘れる⤵︎

レゼルヴ デュ シャトー クロワ ムートン2015 先日も飲んだクロワムートンのセカンド 控えめに言っても（？）メルロー好き必飲のコスパ最高のボルドー チョコレートの柔らかな甘み、酸とタンニンがしっかり全体を引き締めている 抜栓してすぐ美味しいのも印象が良い 既に１ケース弱購入したけど、本当は後2〜3ケース購入して置いておきたい 常温保管しても支障のない秋口まで残ってると良いなー

仏ボルドーの「2015レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン」です。 少しだけ透明感のある赤色の色調。 香りにはカシスとベリーに、カカオとインク。 口当たりのボリューム感があり、味わいの果実も濃厚。 酸味は程よくタンニンも豊かで、バランス感が良い感じです。 熟成で少しまろやかさが出てきている印象。 1380円でこの味わいは嬉しいです♪

これはリピ決定!!(^o^)

ボルドー2012メルロー度数13.5。強いタンニンと酸味、ドライでシンプル。ジビエの猪ソテーに合わせました。

クロワムートンのセカンドラベル 予想より、良いです＼(^-^)／ 樽香も、なんだか、、、、、心地好い(^^)d

鳥心、メルロー

うまい！

変わりかたが分かりやすくて面白かった

ワイン会⑧

２０００円ちょっとで購入。 まず凝縮したジャムのような香りがあるがそれほど強くなくなく好み。メルロー主体のまろやかな印象から、カベルネの力強い余韻へとつながる。酸は尖らずに丸く、全体の印象悪くない。 ボディは十分厚いが、自分はもっと厚くてのし掛かってくるような重みがあるものが好み。 悪くないけれど次はないかな。

甘い香り

レゼルヴ・デュ シャトー・クロワ・ムートン2011 メルロー88％、カベルネ・フラン12％ 腐葉土のよな香りと凝縮された果と樽香。 酸とタンニンが強い。 少し期待していたのですが、値段のとおり。

二千円台前半で買えるシャトー元詰めとしてはお買い得❗ メルロー88%、カベルネ・フラン12%をブレンド。 どんどん変化する☺

うまいこれ

今週の週末ワインは～ シャトークロワムートン? 強く優しいメルロー95％ 味も香りも濃厚♪ ビーフシチューが進みます? モッツァレラeggもなかなか面白い?

レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン 2011

レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン 2011

レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン 2011

確か当たり年だったはずのボルドー…富山県産のA5和牛を、すき焼きはくどすぎるので焼きしゃぶにていただきました♪(^ー^) 柚子ポン酢も良かったですが、シンプルにトリュフ塩や赤ワイン塩でいただくのが、このワインには良かったです❤ コルクの写真…ボルドーって、中国向けの商売がお盛んなんですね…幻滅(￣▽￣;)

コスパ高い！ ほんのりカシスなどの紫ベリー系だが、そんなに甘さがトップに来ない、収れん、わずかにクリーム。タンニンはしっかり。 時間経つと共に、とても円やかになり、果実味も豊かで、プルーンやカシスジャムのような甘みも徐々に顔を出した。 これが2200円とは。。買いです。安い！美味しい！2日目に飲んでもとても美味でした。