Quartet Anderson Valley Brut
カルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュット

イエローの色調。 細やかな泡。 青リンゴのフレッシュなニュアンスと蜜りんごのような甘やかな香りと花の蜜、トーストやブリオッシュの香ばしい香りがあります。 口当たりドライながら、花の蜜の甘やかなフレーバー。しかし爽やかな酸が口の中を満たし、マウスウォータリングな心地よい酸味。 シャンパーニュ感を感じる美味しいスパークリングでした(^^)

2025年最初のワインはカルテット♪♪ アプリコットの心地良い香りに始まり 私の好きな…微かに感じる苦味がいい 大晦日から新年の明け方までかかった …丁寧に支度したお節と一緒に楽しむ 今年はどんな一年になるのかな？って 　　　　　　色々想像する幸せな元旦 　　　　　　　　　　2-2-2.5-4.5:11

アメリカのスパークリングワイン

ロデレール・エステート　カルテット　アンダーソン・ヴァレー　ブリュットNV カリフォルニア　ノースコースト　メンドシーノ　AVA.アンダーソン・ヴァレー　シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％。柑橘、リンゴ、蜂蜜、トースト。果実味、複雑さがあって口当たりも良く、とても美味しく感じました。好みです。時間がたつとすこしぼんやりした味わいになったかなとは思いました。

香りは果実味が優勢で、リンゴ、蜜、酸を想起させるツンとした香り。あまり酵母、樽は感じない。 味わいには、メイラードの酸化した風味、後味には苦味、リンゴの余韻。温度が上がってくると樽のスパイス感。 風味と泡のきめ細かさが相まって、ふかふかしたリンゴを食べているかのよう。

「カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット」 シャンパーニュの味わいではありませんが、リッチでエレガント♪ どの様なお料理にも合わせやすく家に在庫があると嬉しいスパークリングですദി ᷇ᵕ ᷆ ) カレーリメイクのペンネグラタン❢ スイカジュースが暑い日にビックリദ്ദിᱸ◡･)✨

お家飲み ロデレール　エステート カルテット 好きなんですよねー♡ ホッとする味わいに癒されます╰(*´︶`*)╯♡ 近所の酒屋さんで農口「夏の生酒」をゲットしたので、おつまみ用意して、Netflix飲みしようとしたら、ルーターが寿命を迎えてしまったようで、接続先が見つからないとエラーメッセージが。 ある日急に切れるものなんですね。10年超頑張ってくれました。 農口の夏酒はアルコール度数17%、「薄め」アピールしていましたが、生酒の平均的なアルコール度数ですよね(^^;

暑いので泡

エノテカで20%オフ4,000円

「カルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュット」 安心・安定のスパーリング!　 香りも良く、クセの無い味わいも良いですね〜♫ 変わった芍薬で直ぐに開いてしまいました! （備忘録）

若いリンゴ、少々のクリーム、レモン、微量のグレープフルーツやライム感、スパイス、花、少々のミルクなど。 濃縮から幾分開放された酸味、初期に若干の塩味感、コク味を出しているタンニン。 途中や後半に極微量の甘味がベールの様にたまに。2.7 ちょっくら旅へGUNMAの青い空とチーズを肴にチビチビと(๑˃̵ᴗ˂̵)/

マグナムボトル

アメリカ泡 カルテット ウマー(・∀・)イイ❤️ ラーメンは久々の熊本出張

仲間内ワイン会のスタートはここから。シャンパーニュ超えという謳い文句に相応しい熟成感。 やや強めの酸味ながら、円やかさと奥深さのあるスパークリング。 カリフォルニア、侮れません。

カルテット♪本日、いい夫婦の日 結婚記念日です

ロデレール・エステート　カルテット 和倉温泉〜加賀屋別邸　松乃碧♡① 今年3回目の加賀屋さん〜今回は初めての松乃碧はオールインクルーシブ☆☆ 乾杯はそれぞれ（笑） 洋梨　ナッツ〜シャープなお味〜染み渡ります♡ □先附

美味しい。いいシャンパンと遜色ない。

「カルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュット」 ハーフのカルテットが続いていたので、今回はとても美味しく感じました♪ ワインは大きければ大きい方が美味しい〜と言われているのを実感しました❢ 山口県の練物(*ˊᵕˋ) （備忘録）

トーストや白い花、少し黄桃の香り。キメ細かく持続も良い炭酸の口当たり。酸味はそれほど強くないが、キメ細かい炭酸との相乗効果が良い雰囲気。香り通りのトースト、白い花、黄桃の味わい。パキッとした少し濃いめ。ややドライ。最後の黄桃から余韻へ。濃いめの果実味がしっかり残る。しかも長く漂う。最後はややタンニンのような香りが抜ける。 持続もよく余韻も長い、美味しい！

ワンコの13歳のバースデー！！ 毎年家族でお祝いしています♪ 我々はbbqチキン＆カルテット

NV ロデレール・エステート カルテット ブリュット アンダーソン・ヴァレー メンドシーノ・カウンティ カリフォルニア/USA 道草ワイン・その1 水曜日のワイン。 仕事がいつもより少し早く終わったので、久しぶりに道草。1杯目は、何度もいただいているカルテット(笑) 今日のような暑い1日の締めにはちょうど良いグラスワインですね♪ とてもクリアで美しい泡だち。 シャンパーニュとはタイプがかなり異なり、味わいが濃厚なように感じますが、これはこれで良いですね。 美味しいです。

ルイロデレール、期待したけど、期待程ではなかった印象。決して悪くは無いのだけど。少し甘みがあるのかな？

ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット アメリカ　ピノ・ノワール、シャルドネ。柑橘、桃、豊かな蜂蜜感など、華やかでフルーティーな香り。ナッツ。酸もしっかりあってフレッシュ。ふくよかさもあって、とても美味しかったです。ルイ・ロデレールのスタンダードと飲み比べましたが、第一印象はこちらの方が好きでした。温度が上がってくると、さすがにシャンパーニュの方がバランス壊れず美味しかったですが、とても楽しめました。

3-4年ぶりに飲んだけど、相変わらず美味しい。 本家との違いもごく僅か。

花見ワイン会1

4/1お花見会①

カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット。 初めて飲んだけど、好きな泡だなぁと思ったらルイロデレールがアメリカで作ったエステートなのね！ そりゃ美味しいわけだ。 泡はクリーミーでそこそこに滑らか、果実味はしっかりめ。ピノ40だからかな。柑橘、イースト。

洋梨・グレープフルーツ・りんごなどのアロマと酸のバランスがちょうどいい(*^^*) 樽感も感じられ、しっかりとした味わい。 つくしと木耳の卵とじ、ポークソテー、コンソメスープと一緒に美味しくいただきました。

カルテット 香りは青りんごの要素で、味わいは酸味にコクの様なものが感じられます。 久しぶりのカルテット♪ 随分前(？)に、ビニカーさん情報によりコストコでお安くなっていたのを、まとめ買いした最後の1本 こちらは以前はよく飲んでいて、セラーには常にストックをしてあった泡ですが、値上がった今となっては。。。泣

ロデレールですねー