Purato Catarratto Pinot Grigio
プラート カタラット ピノ・グリージョ

非常に飲みやすいワイン⁈ 特徴もないと言えばない⁈ 特別美味しい訳ではないけど、キンキンに冷やしてこの時期のデイリーなら充分！ って、そんな感じでした。

柑橘系の渋みというか、ピリッと刺激がちょっとある。気になるレベルではないけれど…うーん。

果実味ゆたかなオーガニック！ 酸味穏やかでフルーティー 余韻の甘味が良いですね✨ お供はカルボナーラ⭐️ ローズマリーとか無かったので 大根の葉っぱで代用(笑)

変な癖もなく飲みやすい。 千円台でおいしいコスパ高め。

久々にピノグリージョ。レモンやハーブの感じと独特なボリューム感がある。辛口でおいしい。

カタラットとピノ・グリージョンワインです。イタリアワインです。ピノ・グリ感は低めです。オーガニックらしいですが、味には影響無いですね。

かれいの煮付け、ほうれん草のニンニク卵焼き、温奴、金時豆の甘煮、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、みかん、五郎島金時餅

かにちらし寿司、サーモンねぎトロ丼、海鮮サラダ巻き、エビフライ、味噌汁、トマト、レタスともずくとひじきと昆布ときゅうりのサラダ、納豆、みかん、ドーナツ

爽やかな酸味と苦味があるのだけれど優しいコクもあり親しみやすいです。

甘い。さらりとした液体、柑橘のニュアンス。苦味の余韻少々。女子でも飲みやすいやつ。揚げ物など。甘さがある（甘口では無いけど）ので、そこを基軸にペアリングを。

ケータイの調子が悪くて、写真をバンバン削除していたら、お料理とかクラスまでやっちまったよ〜 W(`0`)W ひさびさに泡からイタリアワインをいただきました。 クリアに近いペールイエロー、キンキンに冷えて シトラス、ジャズミン、レモン、ハニー ガブ飲みで、オニオンスープ、7種盛りのアンティパスト、メインは神戸牛のカツレツ、ドルチェ、アイスコーヒーでフィニッシュ。

フルーティで飲みやすいです ボリューム感は少し足りないですが、サラッと飲めました

香りは爽やかだけど味は割としっかり濃厚。でも重くなくアクのないインパクトが残る。コスパよいオーガニックワイン。

“2 kinds of radish salad” “Schnitzel with grilled veggie”

プラート カタラット ピノ・グリージョ2019。

初めてのピノグリージョ。 やさしい香り、、合わせる食べ物でくるくる表情を変える不思議な味わいです。

甘いのか、酸っぱいのか不思議な味。不味いわけではない。マリアージュ次第！？

トスカニーにて８本購入した内の３本目〜 シチリアのピノグリのオーガニックワイン。 セラーではなく、冷蔵庫でキンキンに冷やして〜 夏の暑い日にゴクゴク飲めるワイン。

この価格ならリピします。カタラットとピノグリージョのコンビネーションは初めてだな。二つのブドウの美味しさが良い感じで味わえるワイン…かな。

鰊の山椒漬けを仕込む 日本酒の代わりにワインを使おうとお手頃ワインを求めて吉祥寺のカーニバルへ。 ここは意外と面白いワインが揃う。 ナチュールもあるしね(^^) カタラットとピノ・グリージョ もちろん、飲んでも美味しいです。 ちなみに、山椒漬けは日本酒には持ってこいですが、ワインとは難しいかなと思います。 ワインが負けちゃうかと。 仕込む目的は、炙ってご飯のお供にしたいからです(笑) 最高ですよ✨

今夜のワイン イタリア シチリア州の土着品種同士のセパージュ…カタラット&グリッロのオーガニックワイン IGP 2017 お供は、地元魚津産真鯛とコゴミの辛子酢味噌和え、バチマグロと花山葵のたまり漬けの和え物、冷凍食品の餃子、キノコ入り麻婆豆腐等の居酒屋メニューでしたが、前夜開けたトスカーナ ロッソと共に、とっても美味しくいただきました❤️(^ー^) 詳細はトスカニーのサイトから… 『プラート カタラット ピノ グリージョ オーガニック フェウド ディ サンタテレサ ”ピュア”という名の、シチリア産オーガニックワイン。テロワールが生み出す複雑さと個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味とふくよかさ、海風が生み出すフレッシュさを、そのままワインに表現しています。蜜のつまったリンゴ、オレンジの花、はちみつ、カリンなどのふくよかな果実のアロマが感じられる。果実味豊かな辛口。果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。セパージュ：カタラット70%、ピノ・グリージョ30%』

Purato Catarratto Pinot Grigio 海鮮、会席料理の店でランチ。シチリアのオーガニック、カタラット&ピノ グリージョがこちらの店のグラスワイン白でした。 飲み口は軽目、1000円台のリースリングの様なキリッとした強めの酸味が特徴的な味わいで、苦味も無く飲みやすく"ダイエットワイン"の様な印象です。 天ぷらや刺身に調度良い感じだったので、お酒の仕入れも料理との相性をちゃんと考えられている良い店でした。 きじま@大船

8月のワイン。 Purato Catarratto Pinot Grigio 穏やかな味わい。 酸味少なく、苦味少なく、フルーツ。

地元でランチ アクアパッツァとキノコとモッツァレラのピザにオーガニック白ワイン さっぱりして美味しかったです

花粉症であまりあてにならない感じ方かもだが... 味わいに少し苦味というか雑味が気になった。 アタック少しピリピリ。普段飲みには全然いける。アルコール感も少し強めかな。 香りはレモン、青リンゴ、あのバターっぽいまったり系の香りもあり。

これは美味しい！やっぱりピノグリージョは美味しい。1050円でこれならリピートしたいです

梨の爽やかな香りとほのかな渋味 飲みやすくて美味しい

イタリアのオーガニックワインです！けっこうさっぱり、香りも高く、飲みやすい一品です。

vinicaを始める前からちょこちょこ飲んでいたイタリアの白ワイン(*'▽'*)好きなインスタグラマーさんがよく飲まれているので、影響されて久々に♪平坦さの中にも、フルーティーさ、苦みとあり、たまに飲みたくなります。¥1000ちょい.昨日の丑の日に

うっす！